Подпишись на новости

Энтеросорбенты

Биологи знают: весной, после трудной зимовки многие животные едят землю или камни для очищения. Что до людей, то еще древние египтяне использовали древесный уголь, чтобы вывести из организма вредные вещества. Позже уголь и ему подобные "очистители" назвали энтеросорбентами.


Сегодня энтеросорбция – самостоятельная область медицины, которая постоянно развивается, предлагая новые, все более эффективные препараты. В последнее время интерес к ней все выше из-за загрязнения окружающей среды и неправильного питания: в нашей пище не хватает пищевых волокон, которые выполняют роль естественных энтеросорбентов и выводят из организма многие ненужные и вредные вещества.

 

ЗАЧЕМ?

 

Каждый знает, что при острых пищевых отравлениях нужно обязательно принять активированный уголь или лигнин. А известно ли вам, что при атеросклерозе и гипертонии одно-двухнедельный курс энтеросорбентов значительно улучшает липидный состав крови? В отличие от химических лекарств, используемых для той же цели, энтеросорбенты снижают не только общий холестерин, но и количество вредных триглицеридов и липопротеидов низкой плотности. К тому же, связывая холестерин и желчные кислоты в кишечнике, энтеросорбенты тем самым уберегают сосуды.


Еще они облегчают состояние при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенном колите, а также при заболеваниях печени – таких, как гепатиты и цирроз.

Энтеросорбенты смягчают симптомы аллергии, поглощая в желудочно-кишечном тракте пищевые аллергены, гистамин и бактериальные антигены…

В общем, трудно перечислить все случаи, когда очищение приносит видимую пользу. Практически при любой болезни организм "загрязняется" всевозможными токсичными продуктами: именно с этим в значительной мере связано плохое самочувствие. Иногда энтеросорбция сама по себе может служить лечебной процедурой, которая значительно улучшает самочувствие и даже меняет течение болезни.

 

ОТ ГЛИНЫ ДО ПШЕНИЦЫ

 

Энтеросорбентов много, и они совершенно разные – от известного с незапамятных времен древесного угля до современных ионообменных смол, от отрубей до искусственных производных поливинилпирролидона. Их можно объединить в несколько групп.


* Углеродные сорбенты на основе активированного угля (карболен, карбоктин, гастросорб), гранулированных углей (СКН, СКТ-6А, СУГС, СКАН и другие) и углеволокнистых материалов (ваулен, актилен). Они работают как губка, впитывая растворенные вещества без разбору и препятствуя их всасыванию и попаданию в кровь. Правда, нужны достаточно большие объемы сорбента, чтобы добиться эффекта. Например, 1 г активированного угля может удалить до 0,3 см3 жидкости. Углеродные сорбенты нового поколения на основе углеволокнистых материалов способны впитать в 4 раза больше.
Есть у этой группы сорбентов и химические возможности. В процессе активирования на поверхности угля образуются соединения кислорода, водорода, фосфора, галогенов и азота, которые вступают в химические реакции с вредными веществами и нейтрализуют их.


* Ионообменные материалы, или смолы (кайексилит, холестерамин), способны связывать конкретные вещества. Поэтому они используются не для общей очистки и обеззараживания, а для направленного изменения внутренней среды организма. Скажем, аниониты принимают на себя отрицательно заряженные ионы, а потому хорошо снижают кислотность желудочного сока, сорбируют пепсин и бактериальные токсины; холестерамин связывает желчные кислоты; катиониты способны снижать содержание ионов натрия, калия, кальция. Разумеется, прописывать такие сорбенты должен врач.


* Природные пищевые волокна (отруби, альгинаты, пектины, целлюлоза). Чтобы принимать энтеросорбенты на их основе, не обязательно болеть. Скорее наоборот: у тех, кто их принимает, есть шанс уберечься от многих болезней.

Пищевые волокна (клетчатка) не переваривается – из-за этого долгое время их считали балластом, а продукты старались делать рафинированными.

Только потом оказалось, что пища непременно должна содержать неперевариваемые элементы, и если их мало – их следует вводить дополнительно, а отнюдь не удалять. Сегодня полезные добавки из пищевых волокон производят из панцирей ракообразных (хитин и хитозан), из фруктов и ягод (пектины), из древесины (лигнин и целлюлоза).
Различают два типа пищевых волокон – растворимые и нерастворимые. Большинство растений содержат оба типа. К растворимым относятся камеди, некоторые пектины и гемицеллюлоза. Много растворимых волокон содержат овес, ячмень, горох, картофель. Нерастворимых волокон много в отрубях.


* Другие энтеросорбенты (глины, цеолиты, альмагель, силикагели…). Когда ученые решили изучить, что за камни лижут животные по весне, выяснились удивительные вещи. Оказалось, эти камни – их назвали цеолиты – своего рода "молекулярное сито", способное избирательно захватывать определенные загрязнители. Кроме того, цеолиты еще и подпитывают организм необходимыми макро- и микроэлементами. На территории России есть одно крупное месторождение цеолитов – Холинское (Бурятия). Из тамошних камней делают биодобавки, которые вы можете купить в аптеках. Кстати, биодобавки из цеолитов еще в 60-е давали космонавтам во время долгих полетов.


Цеолитами список энтеросорбентов не заканчивается. Недавно ученые из Петербурга и Карелии заинтересовались шунгитом – и буквально влюбились в этот удивительный минерал, запасы которого в России колоссальны. В перспективе – выпуск препаратов из шунгита, а уже сегодня можно купить высококачественные фильтры для питьевой воды с этим минералом.

 

НЕ ВЫВЕСТИ ЛИШНЕГО

 

Последнее, о чем стоит сказать: не перегните палку. Сегодня появились фанаты очищения, которые глотают энтеросорбенты каждый день круглый год, убежденные, что это такая же естественная и необходимая процедура, как чистка зубов.

Однако даже отруби при активном употреблении могут "вычистить" из организма не только вредное, но также полезное и необходимое.

Лучше всего очистку сорбентами проводить курсами в 1–2 недели с перерывами, чтобы организм мог восстановить баланс. Тем, кто употребляет энтеросорбенты регулярно, нужно делать это под контролем врача: он будет следить за составом крови и, может быть, посоветует какие-то минеральные добавки. И не забывайте: чем более эффективно средство, тем более осторожного обращения оно требует.

 

Конкурс

«Спортивное вдохновение» Подведены итоги конкурса! Спасибо всем участникам, поздравляем победителей!

Звезды говорят

Елена Чарквиани, актриса мюзикла MAMMA MIA!
Синьор Лимон «Стакан прохладной воды с лимоном, выпитый натощак, помогает мне проснуться и почувствовать прилив сил. Еще очень хорош для поднятия тонуса цитрусовый напиток, который я готовлю сама. Его рецепт прост: стакан горячей воды, сок лимона и ложка меда. »
Еще совет Еще по теме