Запеканка из лука-порея с помидорами и ветчиной

Рецепты

Просто и вкусно

запеканка из лука-порея

Для запеканки потребуется: 

  • 1 кг лука-порея,
  • 300 г помидоров,
  • 100 г ветчины,
  • 100 г острого сыра,
  • 1–2 ст. л. оливкового масла,
  • молотая душица или чабер,
  • соль.
Что делать. Стебли лука-порея нарезать небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде 15 минут. С помидоров снять кожицу, мелко нарезать и потушить в оливковом масле с солью и душицей. В форму для запекания уложить ровным слоем отваренный лук, на него – слой мелко нарезанной ветчины, сверху – поджаренные помидоры и ломтики сыра. Поставить в очень горячую духовку на 2–3 минуты, немного остудить. Подавать на стол теплой.

Вам также может понравиться

 Что ждет организм после такого питания?

16 июля 2024 г.

Продукты

Ревень

Его часто называют рЕвень, хотя правильно говорить ревЕнь. В отличие от многих овощей и фруктов, он …

4 июля 2024 г.

Продукты

Авокадо

28 июня 2024 г.