У веганов и вегетарианцев повышен риск переломов костей

Новости

Растительная диета связана с более низким риском сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний. Однако у нее могут быть свои недостатки

Ученые из Оксфордского университета пришли к выводу, что полный отказ от мяса грозит повышенной хрупкостью костей, обусловленной дефицитом кальция и белка в рационе. Было проведено лонгитюдное исследование с участием почти 55 тысяч человек. У них оценивали пищевые привычки, а затем наблюдали за ними в течение 18 лет на предмет возникновения переломов. Оказалось, что веганы в среднем имели на 43% более высокий риск переломов, чем люди со стандартным рационом питания. Аналогичная проблема была обнаружена у вегетарианцев, причем и у тех, и у других чаще всего у них ломались бедренные кости. Комментируя результаты, авторы исследования советуют принимать во внимание все преимущества и риски своей диеты, в том числе не забывать о важности поддержания оптимального уровня кальция и белка.

Вам также может понравиться

Откуда  берется неспособность ориентироваться в пространстве? И можно ли на это как-то повлиять?

8 мая 2024 г.

Диагностика и лечение

7 способов, как облегчить боль

Боль бывает разная. И не важно, сильная она или слабая, терпеть ее всегда не хочется.

8 мая 2024 г.

Почему возникает и что с ним делать

6 мая 2024 г.