У веганов и вегетарианцев повышен риск переломов костей

Новости

Растительная диета связана с более низким риском сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний. Однако у нее могут быть свои недостатки

Ученые из Оксфордского университета пришли к выводу, что полный отказ от мяса грозит повышенной хрупкостью костей, обусловленной дефицитом кальция и белка в рационе. Было проведено лонгитюдное исследование с участием почти 55 тысяч человек. У них оценивали пищевые привычки, а затем наблюдали за ними в течение 18 лет на предмет возникновения переломов. Оказалось, что веганы в среднем имели на 43% более высокий риск переломов, чем люди со стандартным рационом питания. Аналогичная проблема была обнаружена у вегетарианцев, причем и у тех, и у других чаще всего у них ломались бедренные кости. Комментируя результаты, авторы исследования советуют принимать во внимание все преимущества и риски своей диеты, в том числе не забывать о важности поддержания оптимального уровня кальция и белка.

Вам также может понравиться

Всего 2 упражнения!

29 сентября 2023 г.

И зачем онни нужны нам

28 сентября 2023 г.

Диагностика и лечение

Артроз

Им  страдает множество людей зрелого возраста. Но всё чаще коленки «скрипят» и у 20–30-летних.

28 сентября 2023 г.