Овсяные кокосовые маффины (для поста)

Рецепты

12 штук, в каждой – 290 ккал

Потребуется:

  • 1 ст. кокосовых сливок
  • ½ ст. рапсового масла
  • ½ банана
  • 1 ст. фруктозы
  • 2 ст. овсяной муки
  • ½ ст. кокосовой стружки
  • 1 ст.л. белого винного уксуса
  • ½ ч.л. морской соли
  • 1 ч.л. соды

Что делать:

Смешать венчиком муку, фруктозу, соль и разрыхлитель. Смазать форму для маффинов растительным маслом или подготовить бумажные формочки. Духовку разогреть до 190 градусов. Взбить миксером рапсовое масло с половиной банана, добавить кокосовые сливки.

Сделать миксер медленнее и добавить сухие ингредиенты. Погасить в столовой ложке уксуса соду. Тщательно вмешать кокосовую стружку. Распределить тесто по формочкам, оставляя приблизительно 0,5 см до края. Отправить в духовку на 25 минут.

Вам также может понравиться

Известный кулинарный блогер Ирина Лукинова sirok_lukinova поделилась необычными и вкусными рецептами …

28 ноября 2022 г.

Это маленькое семя, полное клетчатки и омега-3, понравится любителям здорового питания

1 ноября 2022 г.

Его название в некоторых ближневосточных странах означает «четыре мозга». В средние века бытовало м …

1 ноября 2022 г.