Новогодний салат с хурмой и голубым сыром

Рецепты

4 порции, в каждой 326 ккал

Потребуется:

  • 4 хурмы,
  • 1 пакет микс салатов,
  • 120 г голубого сыра с плесенью,
  • 1/2 граната,
  • 8 грецких орехов,
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса,
  • 2 ст. л. лимонного сока,
  • 2 ст. л. апельсинового сока,
  • 1/2 ч. л. сахара,
  • 3 ст. л. оливкового масла,
  • 1/4 ч. л. лимонной цедры
  • Соль, перец по вкусу

Что делать:

Для приготовления соуса смешать бальзамический уксус, лимонный и апельсиновый сок и сахар. Медленно влить масло. Добавить лимонную цедру, соль и перец. Хорошо взбить всё. Микс салатов разложить поровну на 4 тарелки. Хурму нарезать на клинья и тоже разложите по тарелкам. Добавить голубой сыр и грецкие орехи. Гранатовые зёрнышки распределить по тарелкам, сбрызнуть соусом.

Вам также может понравиться

28 ноября 2022 г.

Это маленькое семя, полное клетчатки и омега-3, понравится любителям здорового питания

1 ноября 2022 г.

Его название в некоторых ближневосточных странах означает «четыре мозга». В средние века бытовало м …

1 ноября 2022 г.