Жирная пища нарушает функционирование стволовых клеток кишечного эпителия

Новости

Ранее было показано, что употребление жирной пищи повышает риск рака толстой кишки. Новые детали, объясняющие эту тенденцию, появились в авторитетном журнале «Гастроэнтерология»

Ученым из университета Рутгерса в Нью-Джерси на материале лабораторных мышей удалось выделить два гена (HNF4A и HNF4G), регулирующих окисление жирных кислот, а также играющих ключевую роль в производстве стволовых клеток кишечника (СКК). Когда эти гены были инактивированы, животные лишались возможности нормально производить СКК, в результате чего нарушался процесс обновления слизистой оболочки кишечника. Исследователи считают, что измененные функции СКК, связанные с избыточным потреблением жирной пищи, в отдаленной перспективе могут привести к раку толстой кишки.

Вам также может понравиться

Продукты

Грибы

Наши предки называли грибы «лесной говядиной» за то, что они помогали сохранить силы на протяжении м …

2 октября 2022 г.

Продукты

Флавоноиды

Растительную пищу мы ценим за то, что в ней мало калорий, много клетчатки, витаминов, минералов и ми …

1 октября 2022 г.

Воспитанницы институтов благородных девиц до глубокой старости отличались красивой осанкой. А что мы …

30 сентября 2022 г.