Салат из цветной капусты

ПОТРЕБУЕТСЯ: 1 кочан (400 г) цветной капусты, 2 стебля зеленого лука, 100 г рукколы.

Для подливки: 2 ст. л. томатного пюре, ½ ч. л. горчицы, 1 ч. л. бальзамического уксуса, по щепотке соли и черного перца.

ЧТО ДЕЛАТЬ

Разделить капусту на соцветия.

Мелко нарезать стебли зеленого лука и рукколу.

Приготовить подливку, смешав все ингредиенты. Заправить ею салат.

Оставить блюдо на 1 час для усиления вкуса.

Вам также может понравиться

Лето — лучшее время для обновления и поддержания своего здоровья!

10 июня 2026 г.

Давно известно, что ожирение, неправильное питание и нарушения обмена веществ у мужчин повышают риск …

10 июня 2026 г.

За последние годы белок превратился в настоящую звезду здорового рациона. Исследование, опубликованн …

8 июня 2026 г.