Салат из цветной капусты

ПОТРЕБУЕТСЯ: 1 кочан (400 г) цветной капусты, 2 стебля зеленого лука, 100 г рукколы.

Для подливки: 2 ст. л. томатного пюре, ½ ч. л. горчицы, 1 ч. л. бальзамического уксуса, по щепотке соли и черного перца.

ЧТО ДЕЛАТЬ

Разделить капусту на соцветия.

Мелко нарезать стебли зеленого лука и рукколу.

Приготовить подливку, смешав все ингредиенты. Заправить ею салат.

Оставить блюдо на 1 час для усиления вкуса.

Вам также может понравиться

Многие молодые люди, пытающиеся похудеть, в том числе подростки, вместо консультаций диетолога испол …

12 марта 2026 г.

Кишечный микробиом чувствителен к действию антибиотиков. Новое исследование показало, что изменения …

11 марта 2026 г.

Ученые все чаще рассматривают смартфоны и умные часы как инструменты для отслеживания изменений в на …

10 марта 2026 г.