Салат из цветной капусты

ПОТРЕБУЕТСЯ: 1 кочан (400 г) цветной капусты, 2 стебля зеленого лука, 100 г рукколы.

Для подливки: 2 ст. л. томатного пюре, ½ ч. л. горчицы, 1 ч. л. бальзамического уксуса, по щепотке соли и черного перца.

ЧТО ДЕЛАТЬ

Разделить капусту на соцветия.

Мелко нарезать стебли зеленого лука и рукколу.

Приготовить подливку, смешав все ингредиенты. Заправить ею салат.

Оставить блюдо на 1 час для усиления вкуса.

Вам также может понравиться

После еды наш кишечник вырабатывает гормон PYY, который помогает мозгу понять, что организм насытилс …

26 июня 2026 г.

Среда обитания

Кто меня укусил?

Что это? — удивляемся мы, увидев большое красное пятно или волдырь на коже. Пропустив момент у …

26 июня 2026 г.

Несмотря на существующие рекомендации ежедневно съедать не менее 5 порций фруктов и овощей, большинс …

25 июня 2026 г.