Подтвердили положительную репутацию кофе, а заодно и чая, сотрудники Тяньцзиньского медицинского университета в Китае. В период с 2006 по 2010 год они изучили данные о состоянии здоровья более 365 тысяч человек возрасте 50-74 лет (взятые из британского биобанка), а затем наблюдали за ними вплоть до 2020 года. В начале исследования все участники предоставили отчет о своих привычках касательно употребления кофе и чая. За период наблюдения у 5079 человек развилось слабоумие, и у 10 053 был зафиксирован по крайней мере один инсульт. При этом у людей, которые употребляли 2-3 чашки кофе или 3-5 чашек чая в день (или одновременно и то, и другое), риск инсульта и деменции, в том числе постинсультной, был на 28-32% ниже, чем у тех, кто воздерживался от этих напитков. Хотя на основании простого сопоставления частоты инсультов и деменции с потреблением кофеинсодержащих напитков нельзя говорить о наличии причинно-следственной связи, наблюдаемый эффект стоит более пристального рассмотрения.
