Перловая каша с травами

 БЕРЕМ

1,5 стакана белого сухого вина
1,5 стакана перловой крупы
щепотка соли
вода
1 стакан измельченной зелени
(петрушка, укроп, мята, тархун, шалфей, лимонная мелисса на выбор)
100 г зерненого творога (до 5% жирности)

ГОТОВИМ

Вскипятите в кастрюле белое вино, всыпьте перловку. Посолите и через минуту долейте кипяченой воды (она должна закрывать крупу на 2 пальца). Варите 20-25 минут, периодически добавляя воду. В готовую перловку добавьте измельченные травы и зерненый творог.

 

Вам также может понравиться

Утро большинства современных городских жителей начинается не с зарядки, а с характерного шума кофема …

24 июля 2026 г.

Дальние перелеты могут вызывать не только привычный джетлаг, но и так называемый «джетлаг кишечника» …

23 июля 2026 г.

Деменция развивается под влиянием множества факторов риска, среди которых возраст, сердечно-сосудист …

22 июля 2026 г.