Новое исследование Чикагского университета выявило, что одну из ключевых ролей в формировании иммунитета ребенка может играть трансжирная кислота (TVA), поступающая с грудным молоком матери. Это было показано экспериментально на мышах. Кормящих самок переводили на рацион, обогащенный TVA, после чего это вещество попадало к детенышам через молоко. У таких мышат наблюдалось усиленное образование иммунных клеток, особенно CD4+ T-лимфоцитов, отвечающих за адаптивный иммунитет. Генетический анализ показал, что TVA перепрограммирует иммунные клетки, повышая их способность бороться с вирусами и бактериями. Даже во взрослом возрасте мыши, получавшие TVA в период грудного вскармливания, быстрее справлялись с инфекциями гриппа и сальмонеллеза и демонстрировали более высокую выживаемость. При этом положительный эффект возникал только при поступлении вещества через грудное молоко после рождения, а не во время внутриутробного развития. Исследователи также проанализировали образцы грудного молока и крови матерей и младенцев и обнаружили, что более высокие уровни TVA в молоке связаны с более высокими концентрациями этого вещества в крови детей и более благоприятными иммунными реакциями. Авторы считают, что результаты открывают перспективы для дальнейших исследований роли отдельных компонентов грудного молока и возможности их добавления в рацион беременных, кормящих женщин или детские смеси.
