Новое исследование, проведенное в Университете Макгилла, показало, что мозг может быть недостающим звеном в развитии некоторых форм гипертонии, которую традиционно связывают с работой почек. Ученые обнаружили, что избыток соли в рационе вызывает воспаление в мозге, которое способствует повышению артериального давления. С целью воспроизвести привычки питания человека, крысам давали воду с двухпроцентным содержанием соли, что сопоставимо с рационом, богатым фастфудом, беконом, лапшой быстрого приготовления и переработанными сырами. Такой режим питания активировал иммунные клетки в определённой области мозга, вызывая воспаление и всплеск выработки вазопрессина (гормона, повышающего давление). «Мы получили новые доказательства того, что высокое давление может зарождаться именно в мозге», — подвели итог ученые. Это открытие подчеркивает, что регулярное избыточное потребление соли затрагивает не только сердце и сосуды, но и мозг, делая его центральным участником в формировании высокого давления.
