Частое употребление красного мяса связано с повышенным риском диабета 2 типа

Новости

Ранее уже было показано, что любители красного мяса находятся в зоне повышенного риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Теперь к этому списку, по-видимому, придется добавить еще диабет 2 типа

К такому выводу пришли ученые Гарвардской школы общественного здравоохранения Чана, изучив отсроченные эффекты употребления красного мяса у почти 217 тысяч человек. Данные об изменении состояния здоровья участников оценивали в течение 36 лет. За это время у более чем у 22 тысяч из них развился диабет 2 типа. При этом у самых заядлых мясоедов шансы заболеть были на 62% выше, чем у тех, кто его практически не употреблял. Это тенденция отмечалась как в случае обработанного, так и необработанного мяса, правда, в первом случае она была все-таки сильнее выражена. Исследователи также оценили потенциальные последствия замены по крайней мере одной порции красного мяса в день другим источником белка: например, орехами или бобовыми. Оказалось, что это снижает риск развития диабета 2 типа на целых 30%! Принимая во внимание эти результаты, следует принять новые диетические рекомендации о необходимости сокращения красного мяса до одной порции в неделю.

Вам также может понравиться

Проблемы с печенью обычно ассоциируется с злоупотреблением алкоголем,  но это далеко не так.

8 апреля 2025 г.

Белковые батончики, коктейли протеиновые добавки очень популярны. Одни их используют с целью похудет …

6 апреля 2025 г.

Продукты

Масло

Им не испортишь кашу. Оно незаменимо для выпечки, приготовления соусов, десертов и бутербродов.  Пов …

5 апреля 2025 г.