При современном темпе жизни ужин у многих людей переносится на все более позднее время. Впервые ученые решили выяснить последствия такого режима питания для здоровья. В исследовании приняли участие жительницы Испании разных возрастов и социальных статусов. Почти все участницы признались, что ужинают после 6 часов вечера, однако некоторые при этом старались съедать немного, а другие не ограничивали себя в калориях. Когда ученые сравнили состояние здоровья у первых и вторых, выяснилось, что вторые чаще страдали повышенным артериальным давлением и избыточной массой тела, а также имели проблемы с контролем уровня сахара в крови.