Физиологи из университета Гранады пришли к выводу, что кофеин, принятый за полчаса до аэробных упражнений, значительно увеличивает скорость сжигания жира. Они также обнаружили, что если упражнения выполняются во второй половине дня, эффект кофеина более заметен, чем утром. В исследовании приняли участие 15 молодых мужчин (средний возраст составил 32 года). В разные дни они проходили аэробные тренировки, либо с утра (в 8:00), либо вечером (17:00), предварительно употребив 3 мг/кг кофеина или плацебо. Результаты исследования показали, что сочетание кофеина и аэробных упражнений, выполняемых с умеренной интенсивностью во второй половине дня, обеспечивает оптимальный сценарий для людей, стремящихся увеличить сжигание жира во время тренировок.
