29-31 октября в Москве прошел Всероссийский конгресc диетологов и нутрициологов, посвященный современным вопросам питания

Новости

Одной из главных тем стала нехватка витаминов и минералов в ежедневном рационе россиян.

«В настоящее время больше половины населения около 55% старше 30 лет, имеют избыточную массу и ожирение, которые провоцируют целый ряд заболеваний. Еще одна дилемма  — нехватка витаминов и микронутриентов в рационе. Получается, что необходимую витаминную норму можно получить только при условии качественного рациона, калораж которого превышает 3500 ккал в день,что значительно выше рекомендуемой нормы потребления»,  — заявил в своем докладе академик РАН, д. м. н., профессор, научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологий» В. А. Тутельян.

Обсуждаемая проблема гораздо обширнее, чем может показаться на первый взгляд. «Получается, что мы обречены либо на ожирение, либо на витаминный дефицит. Более трети необходимых  витаминов не синтезируются в нашем организме, — заметил академик. — Даже  при употреблении самых лучших продуктов, получить полноценный набор микронутриентов не удастся .

Отсюда —  необходимость программы витаминизации населения, в реализации которой обязано участвовать государство. Именно к такому мнению пришли участники круглого стола «Инновационные подходы к повышению витаминной обеспеченности населения в рамках реализации национального проекта «Демография»: путь к активному долголетию», состоявшегося в рамках конгресса.

Этот путь прошли многие развитые страны, где продолжительность жизни населения составляет больше 80 лет. Так, в странах Европы, Японии и США около 83% граждан на регулярной основе принимают БАДы.

 

К сожалению, в России ситуация усугубляется тем, что с 1991 года в течение несколько лет закрылись большинство заводов, занимающихся производством витаминно-минеральных комплексов.  Сейчас данный вид продуктов выпускает фактически единственный завод в Йошкар-Оле — «Марбиофарм», входящий в группу компаний «Биотэк». Предприятие полного технологического цикла производит более 100 различных препаратов, от субстанций до готовых лекарственных форм. Флагман завода – программа Ренессанс, включающая специализированные витаминно-минеральные комплексы для всех категорий граждан, включая военных, спортсменов и сотрудников вредных производств. «Сейчас мы сталкиваемся с тем, что врачи редко советуют отечественные БАДы для поддержания здоровья, занимаясь только лечением симптомов заболевания. Однако крайне важно проводить профилактику заболевания, в которую обязательно должен входить прием витаминов и минералов на регулярной основе — тогда много болезней удастся просто избежать. Я надеюсь, что вскоре это станет обычной практикой для всех россиян», — заявил  председатель совета директоров группы компаний «Биотэк», член Совета при председателе Совета Федерации по взаимодействию с институтами гражданского общества Борис Шпигель.

Вам также может понравиться

Кальций – макроэлемент, который необходим для большинства самых важных процессов в организме.

29 ноября 2022 г.

Стратегия и тактика холестериновых войн : как снизить холестерин в крови    

28 ноября 2022 г.

28 ноября 2022 г.