Ученые из Колумбийского университета обнаружили специализированные нейроны в мозге мышей, которые отвечают за сигнал о прекращении еды. Эти нейроны расположены в стволе мозга — самой древней части мозга позвоночных. В отличие от других нейронов, избирательно реагирующих либо на вкус пищи во рту, либо на заполняемость ЖКТ, либо на изменения уровня питательных веществ, эти клетки мозга интегрируют всю информацию воедино, способствуя постепенному замедлению процесса поглощения пищи. В ходе экспериментов было установлено, что данные нейроны подавляются гормоном, вызывающим аппетит, и активируются с помощью класса препаратов, которые в настоящее время популярны для лечения ожирения и диабета (Оземпик). Хотя эти специализированные нейроны были обнаружены у мышей, их расположение в стволе мозга, который практически одинаков у всех позвоночных, наводит на мысль, что у людей тоже есть такие нейроны. «Мы считаем, что это важная новая точка для понимания того, что влияет на завершение приема пищи», — прокомментировали авторы исследования. Изучение этих «нейронов насыщения» может в будущем стать основой для разработки более эффективной терапии ожирения.
