Статьи на тему "антиоксиданты в продуктах"

Гипотез старения много – точно больше десяти. На основе некоторых уже разработаны и применяются препараты, способные замедлить ход часов внутри нас.

Наш гость: Татьяна Черниговская, доктор биологических и филологических наук, профессор СПбГУ, заслуженный деятель науки РФ.

Клетчатка обеспечивает нам сытость, стройность и защиту от многих болезней. Между тем в рационе большинства людей содержится в лучшем случае половина суточной нормы пищевых волокон.

Хорошо известен «французский парадокс»: у жителей Франции сравнительно редко встречаются сердечно-сосудистые и онкологические заболевания, несмотря на высококалорийную жирную пищу. В чем тут дело?

Сегодня об антиоксидантах говорят все. Одни ученые считают их главным оружием против старения, другие – великим обманом фармацевтов, а третьи – и вовсе потенциальным катализатором рака. Так нужно...

Так ли полезны антиоксиданты в действительности и что мы знаем о них?

Сколько чашек чая нужно выпивать в день, чтобы быть здоровым и полным энергии? А каким этот чай должен быть: черным или зеленым? И почему он полезен?

Одним из самых действенных антиоксидантов является обычный мед - но только если он правильный. Вы умеете его выбирать?

Технологии в сельском хозяйстве стремительно движутся вперед, но многие люди считают, что им не по пути, предпочитая избегать даже те продукты, которые выращены с используемыми десятилетиями...

Ягоды асаи, киноа, семена чиа… В самых дорогих супермаркетах Москвы можно купить много экзотических продуктов, которым приписываются исключительно благоприятные свойства. Действительно ли они...

 Многие врачи рекомендуют принимать витаминно-минеральные комплексы, но мало кто из них говорит, что вреда от синтетических витаминов больше, чем пользы. Последние исследования показывают...