Здоровая еда / Здоровое питание

Первое, что пытаются сделать поклонники здорового питания, – ограничить потребление соли. Так ли это необходимо?

Об уникальных свойствах льна люди знали давно.

Автор: Аркадий Курамшин , кандидат химических наук, научный журналист  Молочный, горький, белый, жидкий – шоколад в той или иной форме человечество любило во все времена.

Ужин отдай врагу – практически аксиома. Но стали появляться данные о том, что лёгкий перекус перед сном наоборот, способствует похудению.

Избавиться от 2-3 кг можно без особого вреда для организма. А вот минус 10 и более килограммов – это уже заметный стресс для многих систем. Как заранее предотвратить ошибки и...

Весна - самое оптимальное время, чтобы начать худеть к лету особенно, если учесть не только сезонный, но и другие биоритмы. 

Молоко всегда считалось универсальным продуктом. Однако все чаще говорят о том, что для взрослых оно -яд. Действительно ли все так страшно?

Мы – то, что мы едим. И красноречивей всего это высказывание может проиллюстрировать состояние кожи и волос.

Когда для родных фруктов не сезон, на сцене появляются экзотические. Чем они полезны и всем ли?

Стоит пожаловаться, что никак не удается похудеть, обязательно услышишь: "Ешь меньше". Гениально! Только вот моя порция в четыре раза меньше, чем у советчицы, а вес не уходит...

Вредны ли пельмени и пирожки с мясом, почему опасны фрукты после обеда? Споры о несовместимости продуктов и раздельном питании по-прежнему не умолкают.

Чай с лимоном во всем мире называют «русским». Традиционно зимой наши столы украшены яркими цитрусовыми, запах и вид которых поднимают настроение.

Расстояние между Испанией и Россией может создать впечатление того, что между странами существует большая разница на культурном и гастрономическом уровнях. Но достаточно лишь...

Столовые оливки известны, как один из самых полезных видов перекуса.

«ПОХУДЕТЬ К НОВОМУ ГОДУ» – СЕЙЧАС ЭТО САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ ЗАПРОС В ИНТЕРНЕТЕ. СДЕЛАТЬ ЭТО ПРАВИЛЬНО, БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ, ПОМОЖЕТ БРОККОЛИ!

Специи известны людям сотни лет. Ими ароматизировали жилища, лечили болезни и, конечно же, добавляли в пищу. Благодаря им по-новому могут «заиграть» совершенно обычные блюда.

  Эксперт: Наталья Карамнова, кандидат медицинских наук, ведущий научный сотрудник отдела первичной профилактики ХНИЗ в системе здравоохранения ФГБУ «Национальный...

Известно, что овощи, фрукты и зелень при заморозке сохраняют свои вкусовые качества и витамины. Но только если делать это правильно.