Здоровая еда / Здоровое питание

По своим полезным свойствам, яркости и сладости эта большая ягода может достойно конкурировать с другими зимними фруктами

О супах существует много мифов, есть люди, которые не едят их совсем. Но диетологи уверены: суп – полезное, диетическое блюдо. А тот, кто его не любит, тот просто не пробовал...

Если раньше быстрый или медленный метаболизм объясняли исключительно наследственностью, то сегодня мы знаем, что на его показания можно влиять. Такой механизм дает возможность...

Для снижения сердечно-сосудистых заболеваний ВОЗ рекомендует минимум 5 порций разных фруктов и овощей в день, что соответствует 400 г (1 порция – 80 г).

Согласно опросам, 70% жителей больших городов привыкли к тому, что в магазинах всё можно купить, и магазины всегда открыты. Но опыт пандемии показал, что выживают запасливые...

Шоколад содержит химические соединения, влияющих на работу нашего мозга и повышающих настроение и жизненный тонус. Отсюда наше непреодолимое влечение к шоколаду.

Бывает, что стремление к здоровой жизнь приводит к самым неожиданным последствиям. Что делать, если ваш ЗОЖ – уже не совсем ЗОЖ? И вы чувствуете у себя расстройства пищевого...

Чтобы пройти детокс-курс, не обязательно обращаться в клинику. Просто попробуйте готовить по-новому.

Хорошие зубы, крепкие кости и блестящие волосы – для всего этого нужен кальций. Как получить его из еды, а  главное помочь усвоиться в нашем организме.

Едим дома  с пользой для красоты и здоровья! Эти  продукты в рационе изменят состояние вашей кожи и волос к лучшему. 

Для приготовления блюд мы привыкли использовать два вида растительного масла – подсолнечное и оливковое. Почему бы не разнообразить рацион другими полезными маслами

Принцип slow-food пришел на смену fast-food, который долгое время был стратегией, позволяющей экономить время. Почему же быстро есть вредно и как поменять эту привычку

Альтернативное молоко подойдет тем, кто имеет непереносимость лактозы, соблюдает пост или решил отказаться от продуктов животного происхождения. Однако у каждого вида...

Яркие и сочные, ароматные и сладкие с приятной кислинкой цитрусовые фрукты поднимают настроение и добавляют изрядную толику бодрости в наш день.

Подсказки шеф-повара   Эксперт: Елена Ландэ, шеф-повар, разработчик здорового питания

Авокадо – обязательный ингредиент в любом ресторанном меню. Почему оно так популярно и чем полезно?

Чудо-овощ снижает тягу к жирной пище и сладостям, а еще помогает увеличить объем и силу мышц

Как готовить и есть овощи и фрукты, чтобы получать из них максимум полезных веществ