Употребление очень горячего чая может привести к раку пищевода

20.03.2019
Ранее уже была выявлена связь между употреблением очень горячего чая и риском развития рака пищевода. Оставалось уточнить, какая конкретно температура представляет опасность.

На этот вопрос отвечает статья, опубликованная в свежем номере «Международного
журнала рака»
. Результаты исследования базируются на длительном наблюдении за 50
тысячами людей в возрасте 40-75 лет. За 10 лет исследования было зарегистрировано
317 новых случаев рака пищевода. Когда учёные проанализировали привычки
участников, выяснилось, что у тех, кто пил очень горячий чай, а именно от 60 ° C или
выше, риск развития рака пищевода был на 90% выше, чем у всех остальных. «Многие
люди любят пить чай, кофе или другие напитки, которые буквально обжигают. Однако,
согласно нашим результатам, желательно подождать, пока они остынут, прежде чем
пить», - прокомментировали авторы исследования.

Комментарии

Уважаемые пользователи! Упоминания названий любых лекарственных препаратов, БАДов (советы по применению), медицинских изделий, медицинских организаций, других товаров и услуг, рассматриваются как реклама и удаляются в соответсвии с п.4.6. Правил Форума

Также в новостях

Обнаружена связь между низким уровнем двигательной активности младенцев и ожирением

Основными причинами мировой эпидемии ожирения является увеличение калорийности рациона и...

Употребление фруктов и ягод красного цвета может способствовать снижению высокого кровяного давления у гипертоников

В журнале Nutrition Reviews вышла статья о пользе употребления кверцетина – флавоноида, который...

Сахар: все-таки наркотик или нет?

Пожалуй, каждому из нас приходилось испытывать острое желание съесть что-нибудь «сладенькое»...

Люди стареют по-разному - в зависимости от биологической предрасположенности

Ученые из медицинской школы Стэнфордского университета обнаружили, что существует несколько видов...

Низкий уровень лимфоцитов в крови может указывать на смертельно опасное состояние

Уменьшение количества лимфоцитов встречается при самых разных заболеваниях: от вирусных инфекций...

Выхаживание недоношенных детей по методу «кенгуру» в скором времени попадет в рекомендации ВОЗ

Метод «кенгуру» основан на удержании новорожденного в положении «кожа к коже» со взрослым. Ранее...

Толчком к развитию целиакии может стать реакция на бактериальную инфекцию

Целиакия является наследственным заболеванием, но существуют факторы, способствующие ее развитию...

Употребление высококалорийной пищи сбивает внутренние биологические ритмы, приводя к дополнительным перекусам

Ранее стало известно, что импульсивное переедание связано с активностью дофаминовой системы мозга...

Искусственная сетчатка может помочь оставшимся здоровым фоторецепторам у пациентов с макулодистрофией делать свою работу

При макулодистрофии поражается центральная зона сетчатки глаза, отвечающая за центральное зрение...

Ученые выяснили, как патогенные бактерии блокируют главный защитный прием нашего иммунитета

Наша иммунная система борется с нежданными гостями, программируя «заразившиеся» клетки на верную...