Ученые предупреждают: переход на растительную диету может стать причиной дефицита одного из важнейших питательных веществ

30.08.2019
Речь идет о холине. Подобно омега-3 жирной кислоте, он производится в нашем организме, однако этого количества недостаточно для удовлетворения потребностей человека. Поэтому холин необходимо получать из пищевых источников.

Основные источники холина – это мясо, яйца, молочные продукты, рыба и курица.  В значительно меньшем количестве он содержится в орехах, бобах и некоторых овощах (брокколи). Дефицит этого вещества связан с заболеваниями печени, нарушением когнитивных функций и неврологическими расстройствами. Также холин имеет критическое значение для нормального развития центрального нервной системы у плода. Признавая важность холина, Институт медицины США в 1998 году ввел рекомендации по употреблению этого соединения, однако в связи с массовым увлечением населения растительными диетами советы врачей оказались проигнорированными. Аналогичная ситуация сейчас наблюдается в Великобритании. На днях вышла статья с говорящим названием: «Можем ли мы пропустить потенциальный кризис холина в Соединенном Королевстве?». Возможно и нам следует обеспокоиться этой проблемой.

Комментарии

Уважаемые пользователи! Упоминания названий любых лекарственных препаратов, БАДов (советы по применению), медицинских изделий, медицинских организаций, других товаров и услуг, рассматриваются как реклама и удаляются в соответсвии с п.4.6. Правил Форума

Также в новостях

Более 3 часов в день, проведенных в социальных сетях, угрожает психическому здоровью подростка

Все больше исследователей склоняются к мнению, что использование социальных сетей может быть...

Гормонозаместительная терапия может способствовать развитию рака груди у женщин

Тревожную новость принес свежий номер уважаемого журнала «Ланцет». Причём в статье особо...

Раннее начало менопаузы может быть связано с диабетом 2 типа и укороченной продолжительностью жизни

Медики и раньше отмечали, что существует взаимосвязь между ранним климаксом и повышенным риском...

Ученые изучили вопрос о том, как приучить детей кушать овощи

Часто дети отказываются от овощей, что может привести к дефициту витаминов и других...

Кружится голова и учащается пульс при вставании? Это могут быть симптомы аутоиммунного заболевания

Головокружения, тошнота и слабость при смене положения из горизонтального в вертикальное – это...

Перенесенная травма мозга может привести к нейродегенерации и снижению когнитивных функций

Хорошо известно на примере спортсменов, что многократные черепно-мозговые травмы (ЧМТ) напрямую...

Ученые создали экспресс-тест, с помощью которого можно по изменённому цвету мочи определить рак толстой кишки

Новый способ диагностики рака по цвету мочи уже был успешно опробован на мышах. Результаты...

Названы внешние факторы риска повышенного давления в младшем школьном возрасте

По разным данным, гипертензия (повышенное артериальное давление) встречается у 5-15% детей. И...

Перекись водорода, которую производят бактерии, ослабляет иммунную систему человека

Конечная цель любого микроба – обосноваться в нашем теле, не вызывая при этом сильной...

У людей, состоящих в браке, риск развития деменции в пожилом возрасте ниже, чем у одиноких индивидуумов

Доказанный факт: брачные узы способствует сохранению физического здоровья у партнеров...