Ученые из Оксфордского университета пришли к выводу, что полный отказ от мяса грозит повышенной хрупкостью костей, обусловленной дефицитом кальция и белка в рационе. Было проведено лонгитюдное исследование с участием почти 55 тысяч человек. У них оценивали пищевые привычки, а затем наблюдали за ними в течение 18 лет на предмет возникновения переломов. Оказалось, что веганы в среднем имели на 43% более высокий риск переломов, чем люди со стандартным рационом питания. Аналогичная проблема была обнаружена у вегетарианцев, причем и у тех, и у других чаще всего у них ломались бедренные кости. Комментируя результаты, авторы исследования советуют принимать во внимание все преимущества и риски своей диеты, в том числе не забывать о важности поддержания оптимального уровня кальция и белка.
У веганов и вегетарианцев повышен риск переломов костей
Также в новостях
Во многих странах началась вакцинация населения против SARS-CoV-2, но это не означает, что можно...
Принято считать, что при погружении в так называемый «медленный сон» (NREM) наш мозг переходит в...
Широко известно о таком распространенном эмоциональном расстройстве, как послеродовая депрессия...
Во время пандемии COVID-19 взрослые столкнулись с проблемой поиска баланса между работой «на...
Мозг - это очень энергоемкая часть нашего тела, потребляющая до 25% глюкозы. Значит ли это, что...
Быстрая ходьба долгое время оставалась предпочтительным вариантом физической активности для...
Давно известно о защитном эффекте диеты MIND, сочетающей в себе ключевые принципы...
Обычно пневмония носит стремительный характер, локально поражая большие участки легочной ткани...
Клетки кишечника постоянно генерируются и обновляются за счет пула стволовых клеток. Они...
Принято считать, что от никотиновой зависимости страдают в основном те, кто регулярно выкуривает...


Введите e-mail адрес, указанный при регистрации

Зарегистрировавшись, вы сможете:
- комментировать статьи и блоги,
- бесплатно получать онлайн-консультации у специалистов,
- пользоваться сервисами,
- участвовать в конкурсах,
- общаться на форуме.
Комментарии