Почему после бессонной ночи тянет на жирную пищу?

09.10.2019
Вы когда-нибудь замечали, что после бессонной ночи, вас как никогда тянет в Макдональдс? Благодаря новому исследованию стало ясно, почему это происходит

Ученые из Медицинской школы имени Файнберга при Северо-Западном университете провели наглядный эксперимент с 25 добровольцами, по условиям которого им следовало спать ночью не более 4 часов. На следующим день этим людям предлагалось выбрать себе продукты на завтрак из представленного ассортимента шведского стола, и оказалось, что их выбор в большинстве случаев был в пользу жирной и калорийной пищи. Для сравнения в выспавшемся состоянии испытуемые отдавали предпочтение более здоровым блюдам. Чтобы оценить произошедшие изменения на физиологическом уровне, ученые сравнили анализ крови и МРТ-снимки у участников после нормальной и бессонной ночи. Результаты показали, что в условиях депривации сна у людей повышался уровень определенных молекул, являющихся частью эндоканнабиноидной системы. Эти изменения, в свою очередь, привели к нарушению нейронной связи между грушевидной корой и островком. Первая область ответственна за восприятие запахов, а вторая – за интеграцию информации о состоянии организма для контроля потребления пищи. По мнению авторов исследования, недостаток сна исказил эту нейронную связь у испытуемых, что привело к нездоровым предпочтениям высокоэнергетической пищи.

Комментарии

Уважаемые пользователи! Упоминания названий любых лекарственных препаратов, БАДов (советы по применению), медицинских изделий, медицинских организаций, других товаров и услуг, рассматриваются как реклама и удаляются в соответсвии с п.4.6. Правил Форума

Также в новостях

Обнаружена связь повышенного уровня приземного озона и других загрязнителей воздуха с более тяжелыми последствиями SARS-CoV-2

Озон, находящийся в приземном воздухе, которым мы дышим, представляет особую опасность для...

Создано приложение для анализа голоса, которое распознает застой в легких у пациентов с сердечной недостаточностью

У пациентов с сердечной недостаточностью нарушена циркуляция крови, и избыток жидкости из...

Придуман научный способ, как проводить меньше времени за смартфоном

Вы проводите за своим смартфоном больше времени, чем реально требуется? Ученые придумали, как...

Добавление клюквы в рацион способствует улучшению эпизодической памяти и мозгового кровоснабжения у пожилых людей

Старение тесно связано со снижением когнитивных функций. Считается, что с помощью здорового...

Видеоигры могут способствовать улучшению когнитивных способностей детей

Дети все больше времени проводят перед экранами, и родители беспокоятся, что это может негативно...

Собаки-«нюхачи» могут стать альтернативой традиционным проверкам на коронавирусную инфекцию в аэропорту

В настоящее время экспресс-диагностика коронавирусной инфекции основана на ПЦР-тесте, который...

Ученые создали беспроводную биоэлектронную соску для мониторинга электролитов у новорожденных детей

У новорожденных, особенно родившихся раньше срока, необходимо постоянно контролировать жизненные...

Новые данные о связи сна и обучения

Важность сна и сновидений для обучения и памяти давно признана. Однако если раньше считалось, что...

Вирус герпеса может способствовать нарушению метаболизма глюкозы и увеличивает риска развития диабета 2 типа

Давно известно, что одну из главных ролей в развитии диабета 1 типа играют вирусы. А теперь...