Чрезмерное употребление продуктов на фруктозе может приводить к избыточному весу

19.08.2021
Считается, что изделия на фруктозе способствуют похудению в связи с более низким гликемическим индексом. На деле не все так просто

Согласно доклиническому исследованию ученых из Медицинского центра Вейл Корнелл, чрезмерное употребление фруктозы в пищу связано с повышенным ростом ворсинок, выстилающих внутреннюю часть тонкой кишки. Эти ворсинки увеличивают площадь поверхности кишечника и помогают организму усваивать питательные вещества. Эксперименты на мышах показали, что у животных, которых избыточно кормили фруктозой, ворсинки были на 25-40% длиннее, чем у из собратьев на обычном питании. Но самое главное, увеличение длины ворсинок было связано с повышенным всасыванием питательных веществ, увеличением веса и накоплением жира у животных. В этом есть определенный эволюционный смысл: для млекопитающих, готовящихся к зиме, поглощение большого количества фруктозы является хорошим способом запастись питательными веществами и жирком. Но нужно ли это людям? Ученые подчёркивают, что сама по себе фруктоза не вредна: «Это проблема чрезмерного потребления. Наши тела не предназначены для того, чтобы есть столько фруктозы, сколько мы едим».

Комментарии

Уважаемые пользователи! Упоминания названий любых лекарственных препаратов, БАДов (советы по применению), медицинских изделий, медицинских организаций, других товаров и услуг, рассматриваются как реклама и удаляются в соответсвии с п.4.6. Правил Форума

Также в новостях

Обнаружена связь повышенного уровня приземного озона и других загрязнителей воздуха с более тяжелыми последствиями SARS-CoV-2

Озон, находящийся в приземном воздухе, которым мы дышим, представляет особую опасность для...

Создано приложение для анализа голоса, которое распознает застой в легких у пациентов с сердечной недостаточностью

У пациентов с сердечной недостаточностью нарушена циркуляция крови, и избыток жидкости из...

Придуман научный способ, как проводить меньше времени за смартфоном

Вы проводите за своим смартфоном больше времени, чем реально требуется? Ученые придумали, как...

Добавление клюквы в рацион способствует улучшению эпизодической памяти и мозгового кровоснабжения у пожилых людей

Старение тесно связано со снижением когнитивных функций. Считается, что с помощью здорового...

Видеоигры могут способствовать улучшению когнитивных способностей детей

Дети все больше времени проводят перед экранами, и родители беспокоятся, что это может негативно...

Собаки-«нюхачи» могут стать альтернативой традиционным проверкам на коронавирусную инфекцию в аэропорту

В настоящее время экспресс-диагностика коронавирусной инфекции основана на ПЦР-тесте, который...

Ученые создали беспроводную биоэлектронную соску для мониторинга электролитов у новорожденных детей

У новорожденных, особенно родившихся раньше срока, необходимо постоянно контролировать жизненные...

Новые данные о связи сна и обучения

Важность сна и сновидений для обучения и памяти давно признана. Однако если раньше считалось, что...

Вирус герпеса может способствовать нарушению метаболизма глюкозы и увеличивает риска развития диабета 2 типа

Давно известно, что одну из главных ролей в развитии диабета 1 типа играют вирусы. А теперь...