Об этом сообщается в новом исследовании Центра медицинских наук Техасского университета в Хьюстоне. Ученые сосредоточили внимание на клетках-предшественниках адипоцитов (жировых клеток). Выяснилось, что эти клетки хорошо делятся в условиях нормального потребления энергии и соблюдения суточного режима, но процесс деления легко нарушается в результате диеты или сбитых биологических часов. В экспериментах на лабораторных мышах, которым предлагали корм с высоким содержанием жиров, причем как во время бодрствования, так и во время сна, механизм пролиферации клеток-предшественников адипоцитов оказался серьезно и практически необратимо сбит. По мнению ученых, со временем это может привести к истощению здоровых жировых клеток и дефектам в хранении жира. Избытки липидов будут перераспределяться в другие органы, такие как печень и мышцы, что повышает вероятность развития диабета 2 типа и инсулинорезистентности. «В идеальном мире каждый из нас должен поддерживать нормальный цикл сна-бодрствования, и не есть в неподходящие для этого часы. Также следует воздерживаться от диет с высоким содержанием жиров», — рекомендуют авторы исследования.
