Летние рецепты. Фруктовый суп

Кто сказал, что летний суп может быть только овощным? Попробуйте это первое блюдо с клубникой и имбирем.

БЕРЕМ:

600 г клубники
1 спелый банан
1-2 ст. л. тертого корня имбиря
или 1 ч. л. сухого молотого имбиря
1 стакан яблочного сока
4 ст. л. йогурта без наполнителей (до 3% жирности)
несколько веточек свежей мяты

ГОТОВИМ

Клубнику помыть, обсушить, отложить немного целых ягод, а остальные измельчить в блендере вместе с бананом. Развести полученное пюре яблочным соком, добавить имбирь и еще раз смешать в блендере. Охладить в холодильнике 30 минут.

Суп разлить в заранее охлажденные тарелки, добавить в каждую по 2-3 целых ягоды, заправить ложечкой обезжиренного йогурта и украсить свежей мятой.

Еще больше рецептов на hudeem-pravilno.ru!
 

Вам также может понравиться

Полноценный сон жизненно важен для нашего здоровья. Как бы мы не сопротивлялись, он все равно возьме …

21 сентября 2023 г.

Принято считать, что учить детей читать, считать, рисовать, делать поделки и тому подобное лучше пол …

20 сентября 2023 г.

Ограничение калорий – это не только про вес, но и про долгую жизнь. И что же теперь, жить впроголодь …

20 сентября 2023 г.