Летние рецепты. Фруктовый суп

Кто сказал, что летний суп может быть только овощным? Попробуйте это первое блюдо с клубникой и имбирем.

БЕРЕМ:

600 г клубники
1 спелый банан
1-2 ст. л. тертого корня имбиря
или 1 ч. л. сухого молотого имбиря
1 стакан яблочного сока
4 ст. л. йогурта без наполнителей (до 3% жирности)
несколько веточек свежей мяты

ГОТОВИМ

Клубнику помыть, обсушить, отложить немного целых ягод, а остальные измельчить в блендере вместе с бананом. Развести полученное пюре яблочным соком, добавить имбирь и еще раз смешать в блендере. Охладить в холодильнике 30 минут.

Суп разлить в заранее охлажденные тарелки, добавить в каждую по 2-3 целых ягоды, заправить ложечкой обезжиренного йогурта и украсить свежей мятой.

Еще больше рецептов на hudeem-pravilno.ru!
 

Вам также может понравиться

Ключевая особенность, отличающая раковые клетки от нормальных, неконтролируемый быстрый рост. Это св …

18 июня 2024 г.

Многие из нас в попытках справиться с тревогой находят утешение в жирной высококалорийной пище. Но п …

17 июня 2024 г.

Все чаще депрессия диагностируется у людей молодого возраста. Ее последствия могут оказаться более с …

14 июня 2024 г.