Полезный голод
Многие исследователи давно говорят о том, что ограничение количества потребляемой пищи может способствовать здоровому старению организма.
Изучая этот эффект, учёные из Мичиганского университета предположили, что он обеспечивается не только простым урезанием калорий, но и самим чувством голода. Чтобы проверить свою гипотезу, они провели эксперименты, моделирующие ощущения острой потребности в еде у плодовых мушек.
Чувство голода вызывали 2 разными способами. В первом случае подопытных насекомых кормили пищей с низким содержанием аминокислот, которые участвуют в клеточном метаболизме и росте, а также регулируют секрецию инсулина. Самые известные из них – лейцин, изолейцин и валин. А во втором – с помощью прицельного воздействия красного света напрямую стимулировали нейроны головного мозга, связанные с пищевой мотивацией. В обоих случаях мушки испытывали ненасытный голод и усиленно питались предложенным кормом, но, несмотря на это, прожили дольше, чем их, не вовлечённые в эксперимент, сородичи. Полученные результаты указывают на то, что периодически испытывать чувство голода весьма полезно с точки зрения увеличения продолжительности жизни. По-видимому, изменения в мозге, которые побуждают искать пищу, могут выполнять важную роль для сохранения когнитивных способностей.
Это представление совпадает с современным трендом – «выход из зоны комфорта», который призывает не бояться лишений и трудностей, ведь они ведут к развитию и росту, а комфортная сытая жизнь – к застою.
