Подпишись на новости

Здоровье и интеллект у людей в возрасте связаны с питанием.

20.12.2016
«Кристаллизованный интеллект» - это способность использовать навыки и знания, приобретенные в жизни. Исследование показало, что употребление в пищу листовых овощей, содержащих пигмент лютеин, способствует сохранению кристаллизованного интеллекта у пожилых людей.

Лютеин является одним из пигментов, содержащихся в  растениях и прежде всего в листовых и крестоцветных овощах, а также в яичном желтке. Аспирант Марта Замрозиевич, научный сотрудник Крис Звиллинг и профессор Арон Барби из Университета Иллинойса (США) провели  исследование влияния содержания этого пигмента на интеллект пожилых людей. В исследовании приняли участие 122 человека (возраст 65 – 75 лет), которые успешно ответили на вопросы стандартного теста на кристаллизованный интеллект. Ученые взяли у них пробы крови для определения уровня лютеина в крови и сделали МРТ картирование мозга, чтобы измерить объем структур височной коры, которая как предлагают, необходима для сохранения кристаллизованного интеллекта.  Участники обследования с более высокими уровнем лютеина в крови добивались большего успеха в тестах на кристаллизованный интеллект. У обследуемых, с более высоким  уровнем лютеина в  крови так же было выявлено увеличение объема серого вещества в парагиппокампальной коре. Это дало первую подсказку, считают авторы исследования, какие отделы головного мозга играют роль в сохранении кристаллизованного интеллекта и как диета может этому способствовать. Полученные результаты демонстрируют, как конкретные питательные вещества могут замедлить возрастное снижение когнитивных способностей, влияя на скорость старения мозга.

На фото - авторы исследования

Комментарии

Уважаемые пользователи! Упоминания названий любых лекарственных препаратов, БАДов (советы по применению), медицинских изделий, медицинских организаций, других товаров и услуг, рассматриваются как реклама и удаляются в соответсвии с п.4.6. Правил Форума

Также в новостях

Новый способ лечения ожогов

Давно известно, что макрофаги играют ключевую роль в процессе нормального заживления ран. Ученые...

Мозг человека умеет считывать первые симптомы заболевания у других людей

На протяжении всей эволюции и по сей день инфекционные болезни являются основной причиной смерти...

Исследование спермы с помощью магнитно-резонансной спектроскопии

Метод магнитно-резонансной спектроскопии ранее использовался для изучения молекулярного состава...

Бессонница влияет на талию

Исследование, представленное на конгрессе Европейского общества эндокринологии в Лиссабоне...

Между кишечными бактериями и повреждениями сосудов головного мозга есть связь

С каждым днем появляется все больше данных о влиянии кишечной микробиоты на функционировании...

Воздействие алкоголя до рождения может сделать пьянство более привлекательным для подростков

Воздействие алкоголя на плод в утробе матери меняет впоследствии вкус. Горечь и жжение обычно...

Сердечные клапаны нового поколения смогут восстанавливаться и расти вместе с их обладателями

Ежегодно более 4 миллионов людей страдают от неисправности сердечных клапанов, вызванной...

Микропузырьки помогут сращиванию сломанных костей

Исследователи из Американской ассоциации содействия развитию науки разработали метод двухэтапной...

Созданы кроветворные стволовые клетки человека

Впервые ученым удалось создать из собственных плюрипотентных стволовых клеток гемопоэтические...

Осложнения при удалении раковой опухоли щитовидной железы опаснее, чем считалось раньше

По мере того, как увеличивается заболеваемость раком щитовидной железы, все больше людей...

НАУКА ДЛЯ ЖИЗНИ

Гормон роста: не только для детей? «Гормон роста позволяет детям расти и развиваться. Взрослым он помогает больше запоминать, становиться сильнее и дольше быть молодым. По крайней мере, так считают многие. Правда ли это? Кому и зачем нужен гормон роста? »
Другой факт Читать статью
 

Конкурс

«Спортивное вдохновение» Подведены итоги конкурса! Спасибо всем участникам, поздравляем победителей!