Подпишись на новости

Здоровье и интеллект у людей в возрасте связаны с питанием.

20.12.2016
«Кристаллизованный интеллект» - это способность использовать навыки и знания, приобретенные в жизни. Исследование показало, что употребление в пищу листовых овощей, содержащих пигмент лютеин, способствует сохранению кристаллизованного интеллекта у пожилых людей.

Лютеин является одним из пигментов, содержащихся в  растениях и прежде всего в листовых и крестоцветных овощах, а также в яичном желтке. Аспирант Марта Замрозиевич, научный сотрудник Крис Звиллинг и профессор Арон Барби из Университета Иллинойса (США) провели  исследование влияния содержания этого пигмента на интеллект пожилых людей. В исследовании приняли участие 122 человека (возраст 65 – 75 лет), которые успешно ответили на вопросы стандартного теста на кристаллизованный интеллект. Ученые взяли у них пробы крови для определения уровня лютеина в крови и сделали МРТ картирование мозга, чтобы измерить объем структур височной коры, которая как предлагают, необходима для сохранения кристаллизованного интеллекта.  Участники обследования с более высокими уровнем лютеина в крови добивались большего успеха в тестах на кристаллизованный интеллект. У обследуемых, с более высоким  уровнем лютеина в  крови так же было выявлено увеличение объема серого вещества в парагиппокампальной коре. Это дало первую подсказку, считают авторы исследования, какие отделы головного мозга играют роль в сохранении кристаллизованного интеллекта и как диета может этому способствовать. Полученные результаты демонстрируют, как конкретные питательные вещества могут замедлить возрастное снижение когнитивных способностей, влияя на скорость старения мозга.

На фото - авторы исследования

Комментарии

Уважаемые пользователи! Упоминания названий любых лекарственных препаратов, БАДов (советы по применению), медицинских изделий, медицинских организаций, других товаров и услуг, рассматриваются как реклама и удаляются в соответсвии с п.4.6. Правил Форума

Также в новостях

Всемирный день борьбы с туберкулезом

Чахотка, или туберкулез для многих людей ассоциируются с бедностью и плохими социально-бытовыми...

Новое слово в лечении дегенеративных заболеваний нервной системы

До сих пор лечение дегенеративных заболеваний, например, рассеянного склероза, сводилось к...

Почему секс так важен в семейной жизни?

Психологи единодушны во мнении, что секс играет ведущую роль в укреплении чувств между...

Всемирный день воды

22 марта Генеральной Ассамблеей ООН утвержден Всемирным днем воды. Этим решением привлекается...

Международный день человека с синдромом Дауна

Синдром Дауна – одно из частых хромосомных заболеваний (встречается с частотой 1:700 – 1:800). В...

Легкие прикосновения важны для развития нормальных тактильных ощущений у недоношенных детей

Новорожденные дети знакомятся с миром через прикосновение – во время объятий, кормления грудью и...

Международный день сна

Одну треть своей жизни человек проводит во сне. За это время организм восстанавливает свои силы...

Так ли безобидны обезболивающие?

Новое исследование показывает, что анальгетики могут стать причиной остановки сердца у людей...

Специальное портативное устройство ппоможет вовремя диагностировать болезнь

Часто бывает, что люди начинают лечиться, когда болезнь уже очень серьезно запущена. Ученые...

Кофеин и шоколад – идеальное сочетание

В глубине души мы всегда это знали. А теперь это подтвердили ученые.

НАУКА ДЛЯ ЖИЗНИ

Кто живет в банке? «Витамины в овощах и фруктах для домашних заготовок хорошо бы сохранить. От микроорганизмов на тех же овощах и фруктах не мешает избавиться. Как погнаться за двумя зайцами и поймать обоих? »
Другой факт Читать статью
 

Конкурс

«Спортивное вдохновение» Подведены итоги конкурса! Спасибо всем участникам, поздравляем победителей!