Подпишись на новости

Здоровье и интеллект у людей в возрасте связаны с питанием.

20.12.2016
«Кристаллизованный интеллект» - это способность использовать навыки и знания, приобретенные в жизни. Исследование показало, что употребление в пищу листовых овощей, содержащих пигмент лютеин, способствует сохранению кристаллизованного интеллекта у пожилых людей.

Лютеин является одним из пигментов, содержащихся в  растениях и прежде всего в листовых и крестоцветных овощах, а также в яичном желтке. Аспирант Марта Замрозиевич, научный сотрудник Крис Звиллинг и профессор Арон Барби из Университета Иллинойса (США) провели  исследование влияния содержания этого пигмента на интеллект пожилых людей. В исследовании приняли участие 122 человека (возраст 65 – 75 лет), которые успешно ответили на вопросы стандартного теста на кристаллизованный интеллект. Ученые взяли у них пробы крови для определения уровня лютеина в крови и сделали МРТ картирование мозга, чтобы измерить объем структур височной коры, которая как предлагают, необходима для сохранения кристаллизованного интеллекта.  Участники обследования с более высокими уровнем лютеина в крови добивались большего успеха в тестах на кристаллизованный интеллект. У обследуемых, с более высоким  уровнем лютеина в  крови так же было выявлено увеличение объема серого вещества в парагиппокампальной коре. Это дало первую подсказку, считают авторы исследования, какие отделы головного мозга играют роль в сохранении кристаллизованного интеллекта и как диета может этому способствовать. Полученные результаты демонстрируют, как конкретные питательные вещества могут замедлить возрастное снижение когнитивных способностей, влияя на скорость старения мозга.

На фото - авторы исследования

Комментарии

Уважаемые пользователи! Упоминания названий любых лекарственных препаратов, БАДов (советы по применению), медицинских изделий, медицинских организаций, других товаров и услуг, рассматриваются как реклама и удаляются в соответсвии с п.4.6. Правил Форума

Также в новостях

Колбаса и бронхиальная астма

Врачи не рекомендуют людям, страдающим астмой, есть ветчину, колбасу, сосиски и другие готовые...

Секрет долгой жизни - забота об окружающих

Ученые из Европы и Австралии доказали, что пожилые люди, которые заботятся об окружающих, живут...

Врачи рекомендуют давать младенцем арахис

Национальные институты здравоохранения США рекомендуют молодым родителям вводить в рацион...

Мигрень повышает риск инсульта после операций

Пациенты хирургических отделений, страдающие мигренью, имеют более высокий риск после успешно...

Чтобы не состариться, занимайтесь музыкой

Ученые установили, что время реакции у музыкантов меньше, чем у не музыкантов - и это может...

С Новым годом!

Дорогие читатели журнала "Здоровье" и посетители сайта zdr.ru! С Наступающим 2017 годом!

Омега 3 может предотвратить развитие астмы у детей

Употребление во время беременности омега 3 может снизить на треть риск развития астмыу детей.

Новая диета позволяет добиться ремиссии.

У детей с болезнью Крона и неспецифическим язвенным колитом можно добиться ремиссии с помощью...

Боль в плече связана с повышенным риском развития болезней сердца.

Часто боль в плече люди связывают с чрезмерной физической нагрузкой. Однако у нее может быть и...

На шаг ближе к вечной молодости

Человечество сделало важный шаг в борьбе со старением. Американским ученым удалось омолодить...

НАУКА ДЛЯ ЖИЗНИ

Как повысить уровень серотонина? «Если в семье каждый пустяк воспринимается как повод для уныния, постепенно плохое настроение становится для человека нормой, и он привыкает жить с пониженным содержанием эндорфинов. Как же самостоятельно справиться с ситуацией и повысить выработку "гормонов радости"? »
Другой факт Читать статью
 

Конкурс

«Спортивное вдохновение» Подведены итоги конкурса! Спасибо всем участникам, поздравляем победителей!