Подпишись на новости

Здоровье и интеллект у людей в возрасте связаны с питанием.

20.12.2016
«Кристаллизованный интеллект» - это способность использовать навыки и знания, приобретенные в жизни. Исследование показало, что употребление в пищу листовых овощей, содержащих пигмент лютеин, способствует сохранению кристаллизованного интеллекта у пожилых людей.

Лютеин является одним из пигментов, содержащихся в  растениях и прежде всего в листовых и крестоцветных овощах, а также в яичном желтке. Аспирант Марта Замрозиевич, научный сотрудник Крис Звиллинг и профессор Арон Барби из Университета Иллинойса (США) провели  исследование влияния содержания этого пигмента на интеллект пожилых людей. В исследовании приняли участие 122 человека (возраст 65 – 75 лет), которые успешно ответили на вопросы стандартного теста на кристаллизованный интеллект. Ученые взяли у них пробы крови для определения уровня лютеина в крови и сделали МРТ картирование мозга, чтобы измерить объем структур височной коры, которая как предлагают, необходима для сохранения кристаллизованного интеллекта.  Участники обследования с более высокими уровнем лютеина в крови добивались большего успеха в тестах на кристаллизованный интеллект. У обследуемых, с более высоким  уровнем лютеина в  крови так же было выявлено увеличение объема серого вещества в парагиппокампальной коре. Это дало первую подсказку, считают авторы исследования, какие отделы головного мозга играют роль в сохранении кристаллизованного интеллекта и как диета может этому способствовать. Полученные результаты демонстрируют, как конкретные питательные вещества могут замедлить возрастное снижение когнитивных способностей, влияя на скорость старения мозга.

На фото - авторы исследования

Комментарии

Уважаемые пользователи! Упоминания названий любых лекарственных препаратов, БАДов (советы по применению), медицинских изделий, медицинских организаций, других товаров и услуг, рассматриваются как реклама и удаляются в соответсвии с п.4.6. Правил Форума

Также в новостях

"Плацента на-чипе": новый способ тестировать лекарства для беременных

Как может повлиять то или иное лекарство, принимаемое беременной женщиной, на развивающийся плод...

Регулярный контакт с чистящими средствами может со временем привести к снижению функции легких

На первых порах использования агрессивных чистящих средств человек не сразу замечает их...

Бег против стресса: мозг вам скажет спасибо

Лучше всего наш мозг функционирует, когда формируются все новые и новые связи (синапсы) между...

Ученые обнаружили ген, который предотвращает развитие сердечных заболеваний

Речь идет о гене MeXis. Раньше считалось, что он не играет особой роли, так как не производит...

Вегетарианская диета способствует профилактике диабета

Люди с избыточным весом находятся в группе риска развития преддиабета и диабета. Однако...

Арахидоновая кислота и ретинопатии недоношенных

Ретинопатия недоношенных (РН) возникает вследствие нарушения развития сетчатки у родившихся...

Ученые выяснили, почему сложно удержать новый вес после похудения

Практика показывает, что самое сложное - не похудеть, а удержать новый вес после окончания диеты...

Плохое освещение в помещении может повлиять на работу мозга

Почему, отсидев несколько часов в темноте на киносеансе, нам потом так тяжело найти свой...

Разработана новая технология ускоренного заживления ран

На сегодняшний день лечение ран сводится в основном к механической обработке, наложению повязок и...

Может ли компьютер "подслушать" музыку у вас в голове?

Идея о чудо-аппарате, который сможет читать мысли давно будоражила людей. Хорошая новость: по...

НАУКА ДЛЯ ЖИЗНИ

ВСД: странная болезнь «Диагноз «вегетососудистая дистония» (ВСД) в российских поликлиниках ставят при самых разнообразных симптомах, а на Западе не признают вообще. Как узнать, есть ли у вас ВСД, и можно ли ее вылечить?»
Другой факт Читать статью
 

Конкурс

«Спортивное вдохновение» Подведены итоги конкурса! Спасибо всем участникам, поздравляем победителей!