Подпишись на новости

Здоровье и интеллект у людей в возрасте связаны с питанием.

20.12.2016
«Кристаллизованный интеллект» - это способность использовать навыки и знания, приобретенные в жизни. Исследование показало, что употребление в пищу листовых овощей, содержащих пигмент лютеин, способствует сохранению кристаллизованного интеллекта у пожилых людей.

Лютеин является одним из пигментов, содержащихся в  растениях и прежде всего в листовых и крестоцветных овощах, а также в яичном желтке. Аспирант Марта Замрозиевич, научный сотрудник Крис Звиллинг и профессор Арон Барби из Университета Иллинойса (США) провели  исследование влияния содержания этого пигмента на интеллект пожилых людей. В исследовании приняли участие 122 человека (возраст 65 – 75 лет), которые успешно ответили на вопросы стандартного теста на кристаллизованный интеллект. Ученые взяли у них пробы крови для определения уровня лютеина в крови и сделали МРТ картирование мозга, чтобы измерить объем структур височной коры, которая как предлагают, необходима для сохранения кристаллизованного интеллекта.  Участники обследования с более высокими уровнем лютеина в крови добивались большего успеха в тестах на кристаллизованный интеллект. У обследуемых, с более высоким  уровнем лютеина в  крови так же было выявлено увеличение объема серого вещества в парагиппокампальной коре. Это дало первую подсказку, считают авторы исследования, какие отделы головного мозга играют роль в сохранении кристаллизованного интеллекта и как диета может этому способствовать. Полученные результаты демонстрируют, как конкретные питательные вещества могут замедлить возрастное снижение когнитивных способностей, влияя на скорость старения мозга.

На фото - авторы исследования

Комментарии

Уважаемые пользователи! Упоминания названий любых лекарственных препаратов, БАДов (советы по применению), медицинских изделий, медицинских организаций, других товаров и услуг, рассматриваются как реклама и удаляются в соответсвии с п.4.6. Правил Форума

Также в новостях

Мелкая моторика и математические способности

Ученые из Университета Копенгагена взялись изучить влияние двигательной активности ученика на его...

Объем ствола мозга и степень агрессии

Новое исследование выявилов связь между агрессией и аутизмом, что дает надежду на более...

Микрофлора кишечника и артериальная гипертензия

Результаты нового исследования указывают на связь патогенной микробиоты и повышенного риска...

Как убедить детей есть больше овощей?

Диетолог дал родителям советы, как помочь детям съедать больше необходимых для них овощей.

Дети любят животных больше, чем братьев и сестер

Согласно новому исследованию, дети получают больше удовольствия от общения со своими домашними...

Связь между удалением яичников и ИБС

Удаление яичников во время гистерэктомии может пысить риск развития сердечных и онкологических...

Стиль воспитания влияет на отношение к браку

Японские исследователи установили, как влияет стиль воспитания детей на их отношение к браку и...

Иглоукалывание повышает эффективность стандартного медицинского лечения

Лечение иглоукалыванием может повысить эффективность стандартного медицинского лечения, уменьшая...

Физически активные дети веселее

Физическая активность маленьких детей не только полезна для их здоровья, но и защищает от...

Возрастное снижение ГАМК связано с ослаблением когнитивных способностей

Уменьшение уровня ГАМК (главный тормозный медиатр мозга) - возможно одна из причин снижения...

НАУКА ДЛЯ ЖИЗНИ

Как повысить уровень серотонина? «Если в семье каждый пустяк воспринимается как повод для уныния, постепенно плохое настроение становится для человека нормой, и он привыкает жить с пониженным содержанием эндорфинов. Как же самостоятельно справиться с ситуацией и повысить выработку "гормонов радости"? »
Другой факт Читать статью
 

Конкурс

«Спортивное вдохновение» Подведены итоги конкурса! Спасибо всем участникам, поздравляем победителей!