Подпишись на новости

Топ-20 продуктов, которыми можно отравиться

13.10.2009

Рейтинг самых опасных с точки зрения отравления продуктов питания составлен Научным центром общественных интересов (США).

По заказу организации, контролирующей качество продуктов питания, эксперты организации составили своеобразный топ-20. Как ни странно, рейтинг возглавила зелень: более  13 тысяч случаев отравлений, вызванных кишечными вирусами, сальмонеллой и кишечной палочкой. Ясно, что зелень просто плохо мыли. На втором месте – яйца: более 11 тысяч отравлений, которые в 95% случаев спровоцировала сальмонелла. Третье место занимает картошка с 3600 тысячами случаев отравлений. Тунец стал причиной 2400 отравлений, в которых виноват токсичный белок, образующийся при неправильной обработке рыбы. В двадцатку попали также сыр, помидоры и устрицы. reuters.com

Комментарии

Уважаемые пользователи! Упоминания названий любых лекарственных препаратов, БАДов (советы по применению), медицинских изделий, медицинских организаций, других товаров и услуг, рассматриваются как реклама и удаляются в соответсвии с п.4.6. Правил Форума

Также в новостях

Секрет счастья: переживать только хорошие эмоции или настоящие?

Статья с таким интригующим названием вышла на днях в Журнале Экспериментальной Психологии...

Еще одна функция серотонина

По мере старения у людей снижается уровень серотонина - природного химического вещества, который...

Пищевые волокна: в чем польза?

Ученые обнаружили, что побочные продукты переваривания пищевых волокон кишечными микробами служат...

Интероцепция у детей: новые сведения

Интероцепция - умение прислушиваться к сигналам своего организма - неотъемлемая часть нашей...

Ученые работают над созданием «энциклопедии вкусовых клеток»

В новом исследовании американских ученые изучили молекулярные механизмы, лежащие в основе...

Диагностика депрессии по профилю в Instagram

Первые признаки депрессии у человека бывает тяжело разглядеть даже самым близким людям, а иногда...

Нейробиологи научились тренировать нейронные связи в мозге

Многочисленные области мозга объединены между собой глобальной нейронной сетью. Но что будет...

Почему так сложно устоять перед соцсетями?

Социальные сети завоевали расположение многих людей самого разного возраста. Порой, сами того не...

Ученые починили "неправильный" ген эмбриона человека

До настоящего времени использование «молекулярного скальпеля» CRISPR/Cas9 для правки...

Внимание: плохой аппетит в пожилом возрасте

Плохой аппетит и, как результат, неадекватное питание в пожилом возрасте является серьезной...

НАУКА ДЛЯ ЖИЗНИ

Белое не надевать «Регулярные месячные – вовсе не естественный для организма процесс, а напротив, вредный. Сегодня разработаны гормональные контрацептивы, прием которых вообще не предполагает семидневных пауз и кровотечений отмены »
Другой факт Читать статью
 

Конкурс

«Спортивное вдохновение» Подведены итоги конкурса! Спасибо всем участникам, поздравляем победителей!