Подпишись на новости

Топ-20 продуктов, которыми можно отравиться

13.10.2009

Рейтинг самых опасных с точки зрения отравления продуктов питания составлен Научным центром общественных интересов (США).

По заказу организации, контролирующей качество продуктов питания, эксперты организации составили своеобразный топ-20. Как ни странно, рейтинг возглавила зелень: более  13 тысяч случаев отравлений, вызванных кишечными вирусами, сальмонеллой и кишечной палочкой. Ясно, что зелень просто плохо мыли. На втором месте – яйца: более 11 тысяч отравлений, которые в 95% случаев спровоцировала сальмонелла. Третье место занимает картошка с 3600 тысячами случаев отравлений. Тунец стал причиной 2400 отравлений, в которых виноват токсичный белок, образующийся при неправильной обработке рыбы. В двадцатку попали также сыр, помидоры и устрицы. reuters.com

Комментарии

Уважаемые пользователи! Упоминания названий любых лекарственных препаратов, БАДов (советы по применению), медицинских изделий, медицинских организаций, других товаров и услуг, рассматриваются как реклама и удаляются в соответсвии с п.4.6. Правил Форума

Также в новостях

Новый метод маммографии

В клинике Майо протестировали улучшенный способ скрининга рака груди, который позволяет...

Глутамат полезен для здоровья!

Умами — вкус, который мы чаще всего чувствуем в японской пище и мясе. Блюда с ним кажутся...

В молодости нужно спать

В жизни надо попробовать всё: прыгнуть с парашютом, взобраться на Эверест, изучить квантовую...

Соль влияет на мозг

На примере крыс учёные показали, как именно злоупотребление пищевой солью приводит к повышенному...

Твиттер укажет на болезни сердца

В Пенсильваннском университете открыли: по географии и содержанию твитов можно судить, насколько...

8 генов увеличивают мозг

Международная команда из 300 учёных открыла в ходе большого проекта 8 генов, активность которых...

Новый тип устойчивости к антибиотикам

Стафилококк — давний, но вредный знакомый человечества. Так же, как и 200 лет назад, он...

Пицца — главный источник калорий

В США большинство подростков ест пиццу чуть ли не каждый день, получая массу лишних калорий...

Сидеть вредно

Если 1 час в день вы делаете физические упражнения, а ещё 10 часов сидите, придётся вас огорчить...

Микрокапсулы против артроза

В Лондонском университете королевы Марии разработали новый способ борьбы с остеоартритом. С...

НАУКА ДЛЯ ЖИЗНИ

Кто живет в банке? «Витамины в овощах и фруктах для домашних заготовок хорошо бы сохранить. От микроорганизмов на тех же овощах и фруктах не мешает избавиться. Как погнаться за двумя зайцами и поймать обоих? »
Другой факт Читать статью
 

Конкурс

Процедура красоты Подведены итоги конкурса! Спасибо всем участникам, поздравляем победителей!