Подпишись на новости

Семейные застолья приучают детей к правильной пище

25.12.2012
Традиция совместных домашних ужинов с детства закладывает привычку питаться здоровой пищей.

 

 

Ежедневный ужин приучает детей к потреблению необходимого количества овощей и фруктов, считают пришли исследователи из Школы питания при Университете Лидс (Великобритания). Об этом пишет журнал АВС со ссылкой на Journal of Epidemiology & Community Health.

Чтобы оценить истинное положение дел с потреблением фруктов и овощей в британских семьях, Меган Кристиан и ее коллеги провели два исследования с участием 2383 школьников (средний возраст 8,3 года) из 52 школ Лондона.

В ходе первого исследования ученые предложили родителям и учителям детей записывать все продукты, которые съедают дети на протяжении 24 часов, и их количество. В ходе второго исследования ученые опросили родителей детей о традициях принятия пищи в их семьях, включая наличие и регулярность совместных семейных обедов или ужинов.

Как показали результаты первого исследования, дети в среднем потребляют 293 грамма фруктов и овощей в день, что равно примерно 3,7 приема из 5 рекомендованных врачами, которые без устали повторяют: клетчатка – основа здорового питания. Только 37 процентов школьников получали необходимое количество овощей и фруктов 5 раз в день. По результатам второго исследования детей разделили на 2 группы: в первую группу вошли дети, в чьей семье совместное принятие пищи было традицией, а во вторую — дети из семей, где каждый питался по отдельности. Результаты показали, что дети из первой группы получают в среднем на 125 г овощей и фруктов больше, чем дети из второй группы. Это соответствует примерно 1,6 приема.

Авторы исследования призывают родителей как можно чаще организовывать семейные обеды и ужины, поскольку эта традиция действительно способна сформировать здоровое пищевое поведение ребенка. Исследователи подчеркивают, что пищевые пристрастия каждого человека формируются в детстве, и переучить его потом будет крайне сложно.

Комментарии

Уважаемые пользователи! Упоминания названий любых лекарственных препаратов, БАДов (советы по применению), медицинских изделий, медицинских организаций, других товаров и услуг, рассматриваются как реклама и удаляются в соответсвии с п.4.6. Правил Форума

Также в новостях

Как температура помогает бороться с инфекцией

В соответствии с современными медицинскими рекомендациями, не стоит сбивать температуру меньше...

Лечение пищевой аллергии с помощью пересадки «хороших» бактерий

Было замечено, что у детей с аллергией на коровье молоко кишечная микрофлора отличается от...

Установлена связь между микрофлорой дыхательных путей и подверженностью гриппу

Уже давно многие хронические заболевания связывают с особенностями микрофлоры кишечника. А в...

У женщин, перенесших грипп во время беременности, повышен риск преждевременных родов и осложнений у новорожденных детей

Грипп представляет серьезную опасность для беременной женщины и ее будущего ребенка. О том, с...

Разработан экспресс-тест по выявлению сердечной недостаточности

Совсем недавно мы писали о диагностике рака с помощью искусственного интеллекта (ИИ)...

Избавиться от жира на животе помогают физические упражнения… и провоспалительные молекулы

Известный факт, что физическая активность уменьшает объем висцеральной жировой ткани, которая...

Гибель нервных клеток при болезни Альцгеймера может оказаться благом

Для нейродегенеративных заболеваний типа болезни Альцгеймера (БА) характерна прогрессирующая...

Социально-экономический статус семьи влияет на развитие мозга ребенка

Давно заметили, что когнитивное и психическое здоровье ребенка во многом зависит от уровня...

Ученые синтезировали новое соединение, способное уничтожить вирус гепатита С

Золотое правило биотехнологов: новое – хорошо забытое и удачно скомбинированное старое...

Употребление алкогольных напитков действительно может спровоцировать приступ мигрени

Среди распространённых факторов, способствующих возникновению мигрени, часто выделяют...