Подпишись на новости

"Передозировка" солью: чем это опасно для мозга

20.01.2018
О вреде чрезмерного употребления соли для организма известно давно. Но только сейчас появились данные о том, что пристрастие к "солененькому" может негативно сказаться на умственных способностях.

Ученые из Корнеллского университета показали однозначную связь между злоупотреблением соли в пищу и снижением когнитивных функций у лабораторных мышей. В частности, у грызунов, содержащихся на «солевой» диете, наблюдалось снижение мозгового кровообращения на 20-30% по сравнению с мышами, которые ели нормальную пищу. Это сопровождалось появлением симптомов деменции, включая проблемы с распознаванием знакомых объектов, перемещением по лабиринту и способностью правильно построить гнездо. Как показал дальнейший анализ, высокий уровень соли в пище стимулировал клетки кишечника к повышенному синтезу и высвобождению интерлейкина-17 (провоспалительного цитокина, обеспечивающего воспалительный ответ), который, в свою очередь, ухудшал функционирование кровеносных сосудов. Интересно, что когда мышей возвращали к нормальной диете, у них достаточно быстро улучшался как кровоток, так и когнитивные способности. Это указывает на то, что отрицательные эффекты чрезмерного потребления соли могут быть обратимыми. 

Комментарии

Уважаемые пользователи! Упоминания названий любых лекарственных препаратов, БАДов (советы по применению), медицинских изделий, медицинских организаций, других товаров и услуг, рассматриваются как реклама и удаляются в соответсвии с п.4.6. Правил Форума

Также в новостях

«Рост вниз» после менопаузы у женщин: факторы риска

С приходом климакса мы начинаем, хотя и незначительно, уменьшаться в росте. В новом исследовании...

Люди, способные удерживать вес после похудения, испытывают меньше тяги к «вкусненькому»

Часто люди едят не когда испытывает физиологическое чувство голода, а просто чтобы получить...

Ученые приступили к тестированию нового поколения ДНК-вакцины против рака кишечника

Ранее используемый вариант иммунотерапии с помощью ДНК-вакцины не оправдал ожиданий...

Мозг человека предрасположен к социальности

Поведение человека в значительной степени определяется социальной средой, в которой он находится...

Самые вредные калории из сладкой «газировки»

Любая пища, если подходить технически, обладает определённой калорийностью и может способствовать...

Проблемы с щитовидкой и депрессия: есть ли связь

Клинические наблюдения за пациентами с аутоиммунным тиреоидитом (АИТ) выявили неожиданную...

Ученые придумали, как избежать побочных эффектов лекарств, вызванных хиральностью их компонентов

Многие важные для жизни молекулы являются хиральными, то есть существуют в двух формах...

Понимание чужого сознания существует даже у младенцев

Ранее считалось, что способность воспринимать переживания, убеждения и намерения других людей...

Новые факты о «синдроме заката»: агрессия связана с нарушением циркадных ритмов

«Синдромом заката» называют вечернее ухудшение состояния человека, страдающего болезнью...

«Нетрадиционные» стражи иммунитета против вирусной инфекции

Когда мы говорим об иммунной защите организма, обычно при этом подразумеваем «отряд» классических...

НАУКА ДЛЯ ЖИЗНИ

Накося выкуси! «Столкновение с мошками особенно неприятно: эти «вампиры» не прокалывают кожу в поисках крови, а выкусывают ее микроскопические кусочки, отчего укус мошек значительно больнее, чем, например, комариный.»
Другой факт Читать статью