Подпишись на новости

"Передозировка" солью: чем это опасно для мозга

20.01.2018
О вреде чрезмерного употребления соли для организма известно давно. Но только сейчас появились данные о том, что пристрастие к "солененькому" может негативно сказаться на умственных способностях.

Ученые из Корнеллского университета показали однозначную связь между злоупотреблением соли в пищу и снижением когнитивных функций у лабораторных мышей. В частности, у грызунов, содержащихся на «солевой» диете, наблюдалось снижение мозгового кровообращения на 20-30% по сравнению с мышами, которые ели нормальную пищу. Это сопровождалось появлением симптомов деменции, включая проблемы с распознаванием знакомых объектов, перемещением по лабиринту и способностью правильно построить гнездо. Как показал дальнейший анализ, высокий уровень соли в пище стимулировал клетки кишечника к повышенному синтезу и высвобождению интерлейкина-17 (провоспалительного цитокина, обеспечивающего воспалительный ответ), который, в свою очередь, ухудшал функционирование кровеносных сосудов. Интересно, что когда мышей возвращали к нормальной диете, у них достаточно быстро улучшался как кровоток, так и когнитивные способности. Это указывает на то, что отрицательные эффекты чрезмерного потребления соли могут быть обратимыми. 

Комментарии

Уважаемые пользователи! Упоминания названий любых лекарственных препаратов, БАДов (советы по применению), медицинских изделий, медицинских организаций, других товаров и услуг, рассматриваются как реклама и удаляются в соответсвии с п.4.6. Правил Форума

Также в новостях

"Плацента на-чипе": новый способ тестировать лекарства для беременных

Как может повлиять то или иное лекарство, принимаемое беременной женщиной, на развивающийся плод...

Регулярный контакт с чистящими средствами может со временем привести к снижению функции легких

На первых порах использования агрессивных чистящих средств человек не сразу замечает их...

Бег против стресса: мозг вам скажет спасибо

Лучше всего наш мозг функционирует, когда формируются все новые и новые связи (синапсы) между...

Ученые обнаружили ген, который предотвращает развитие сердечных заболеваний

Речь идет о гене MeXis. Раньше считалось, что он не играет особой роли, так как не производит...

Вегетарианская диета способствует профилактике диабета

Люди с избыточным весом находятся в группе риска развития преддиабета и диабета. Однако...

Арахидоновая кислота и ретинопатии недоношенных

Ретинопатия недоношенных (РН) возникает вследствие нарушения развития сетчатки у родившихся...

Ученые выяснили, почему сложно удержать новый вес после похудения

Практика показывает, что самое сложное - не похудеть, а удержать новый вес после окончания диеты...

Плохое освещение в помещении может повлиять на работу мозга

Почему, отсидев несколько часов в темноте на киносеансе, нам потом так тяжело найти свой...

Разработана новая технология ускоренного заживления ран

На сегодняшний день лечение ран сводится в основном к механической обработке, наложению повязок и...

Может ли компьютер "подслушать" музыку у вас в голове?

Идея о чудо-аппарате, который сможет читать мысли давно будоражила людей. Хорошая новость: по...

НАУКА ДЛЯ ЖИЗНИ

Заразиться гастритом «Вы все еще объясняете детям, что нужно есть суп, чтобы не было гастрита? Тогда мы идем к вам! Чтобы не было гастрита, нужно мыть руки. Это помогает не заразиться Helicobacter pylori – и уберечь себя от многих неприятностей, которые вызывает эта бактерия.»
Другой факт Читать статью
 

Конкурс

«Спортивное вдохновение» Подведены итоги конкурса! Спасибо всем участникам, поздравляем победителей!