Подпишись на новости

"Передозировка" солью: чем это опасно для мозга

20.01.2018
О вреде чрезмерного употребления соли для организма известно давно. Но только сейчас появились данные о том, что пристрастие к "солененькому" может негативно сказаться на умственных способностях.

Ученые из Корнеллского университета показали однозначную связь между злоупотреблением соли в пищу и снижением когнитивных функций у лабораторных мышей. В частности, у грызунов, содержащихся на «солевой» диете, наблюдалось снижение мозгового кровообращения на 20-30% по сравнению с мышами, которые ели нормальную пищу. Это сопровождалось появлением симптомов деменции, включая проблемы с распознаванием знакомых объектов, перемещением по лабиринту и способностью правильно построить гнездо. Как показал дальнейший анализ, высокий уровень соли в пище стимулировал клетки кишечника к повышенному синтезу и высвобождению интерлейкина-17 (провоспалительного цитокина, обеспечивающего воспалительный ответ), который, в свою очередь, ухудшал функционирование кровеносных сосудов. Интересно, что когда мышей возвращали к нормальной диете, у них достаточно быстро улучшался как кровоток, так и когнитивные способности. Это указывает на то, что отрицательные эффекты чрезмерного потребления соли могут быть обратимыми. 

Комментарии

Уважаемые пользователи! Упоминания названий любых лекарственных препаратов, БАДов (советы по применению), медицинских изделий, медицинских организаций, других товаров и услуг, рассматриваются как реклама и удаляются в соответсвии с п.4.6. Правил Форума

Также в новостях

Генетики предложили оценивать риск возникновения заболеваний с помощью полигенного анализа ДНК

В отличие от традиционного генетического анализа, который сосредоточен на поиске редкой...

Есть ли альтернатива антибиотикам в лечении бактериальных инфекций

На настоящий момент основным способом лечение бактериальных инфекций является антибиотикотерапия...

Стимулированные роды, как способ предотвратить кесарево сечение

Новое масштабное исследование показало, что стимуляция родов на сроке 39 недель может помочь...

Низкокалорийная диета по-разному влияет на мужчин и женщин

Впервые ученые детально изучили, как влияет уменьшение калорий в рационе на метаболические...

Ученые научились создавать нейроны спинного мозга из стволовых клеток

Идея, конечно, не новая, и подобные попытки предпринимались ранее, но только сейчас ученым...

Snapchat дисморфия – болезнь 21 века

Раньше свои фотографии «фотошопили» только знаменитости, а сейчас это может сделать любой из нас...

У женщин с синдромом поликистозных яичников выше вероятность зачать аутичного ребенка

Синдром поликистозных яичников (СПКЯ) встречается у 5-10% женщин и вызван повышенным уровнем...

Ученые выяснили, как уменьшить воздействие стресса на кишечник

В последние годы растет интерес к связи между кишечными бактериями и стрессовыми расстройствами...

Недостаток всего одной молекулы может быть связан с самой тяжелой и устойчивой к лекарствам формой депрессии

По отзывам экспертов, современные фармакологические методы эффективны для лечения только 50%...

Новое слово в терапии болезни Хангтинтона

Болезнь Хантингтона или «пляска Святого Вита», как ее символически окрестили в народе, является...

НАУКА ДЛЯ ЖИЗНИ

Пиво для слона «В XIII веке в лондонском Тауэре жил слон. Ему надо было что-то пить, так что простодушные средневековые зоологи ежедневно выкатывали животному бочку отличного лондонского эля. К сожалению, на такой диете слон долго не протянул.»
Другой факт Читать статью