Подпишись на новости

Грибы на завтрак?

19.10.2017
Диетологи все мира сходятся во мнении о необходимости полноценного сытного завтрака. Но что есть, чтобы оставаться сытым и не поправляться?

Ученые из Университета Миннесоты предлагают оригинальное решение: белые грибы. Они обнаружили, что употребление Agaricus bisporus на завтрак насыщает человека даже лучше, чем мясо. При этом агарикусы малокалорийны, не содержат жира, но обладают высокой белковой ценностью.  А протеины, как известно, лучшего всего утоляют чувство голода. В новом десятидневном исследовании ученые сравнили эффект грибного и мясного завтрака среди 17 женщин и 15 мужчин. Участники сообщили о значительно меньшем чувстве голода после употребления белых грибов, чем после завтрака с говядиной. Помимо того, что агарикусы богаты протеинами, они относятся к тем немногим продуктам, в которых содержится витамин D. Именно поэтому грибной завтрак так полезен, подчеркивают ученые.

Комментарии

Уважаемые пользователи! Упоминания названий любых лекарственных препаратов, БАДов (советы по применению), медицинских изделий, медицинских организаций, других товаров и услуг, рассматриваются как реклама и удаляются в соответсвии с п.4.6. Правил Форума

Также в новостях

Диета 16:8 поможет похудеть и понизить артериальное давление

Большинство диет основано на сокращении калорий или выборочном питании. Новое исследование...

Ученые выяснили, какая еда нам кажется особенно вкусной и почему

Все мы прекрасно знаем, что картофель фри, кремовый торт, чипсы и конфеты вредны для здоровья и...

Высокий уровень витамина D связан с пониженным риском рецидива рака толстой кишки

Риск повторного развития колоректального рака составляет 4% от всех случаев. Как не попасть в эту...

Ребенок проглотил батарейку? Дайте ему мед!

Проглатывание кнопочных батареек, которые часто встречаются в домашнем быте, приводит к быстро...

Ученые разработали новый способ диагностики астмы с помощью щеточки для носа

Легкую и умеренную степени астмы иногда трудно диагностировать, так как симптомы могут со...

Голос мамы может помочь улучшить сон недоношенным детям

Многие родители не понаслышке знакомы с проблемой тревожного сна у ребенка. И какие только...

Новые факты о мужском бесплодии и дефектах развития плода

Бесплодие у мужчины, выкидыш и врожденный дефект ребенка – все это может быть связано с недавно...

Соблюдение рекомендуемой длительности ночного сна снижает риск слабоумия и ранней смерти

Появляется все больше данных о связи режима сна со здоровьем человека. Вот результаты еще одного...

Широкий круг общения поможет сохранить память в пожилом возрасте

Контакты с внешним миром очень важны как для физического, так и для психического здоровья...

Что важнее для здорового сердца: стройность или активность?

Клинические рекомендации для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями традиционно включают...

НАУКА ДЛЯ ЖИЗНИ

Прокрастинация: как перестать откладывать дела «Бывает так: садишься поработать, а через пару часов внезапно обнаруживаешь, что все это время висел в соцсетях. Уже давно пора сдавать проект, сроки горят, но сил никаких нет. Почему мы постоянно откладываем важные дела на потом, и почему требуются огромные усилия, чтобы хоть что-нибудь сделать вовремя? »
Другой факт Читать статью