Подпишись на новости

Грибы на завтрак?

19.10.2017
Диетологи все мира сходятся во мнении о необходимости полноценного сытного завтрака. Но что есть, чтобы оставаться сытым и не поправляться?

Ученые из Университета Миннесоты предлагают оригинальное решение: белые грибы. Они обнаружили, что употребление Agaricus bisporus на завтрак насыщает человека даже лучше, чем мясо. При этом агарикусы малокалорийны, не содержат жира, но обладают высокой белковой ценностью.  А протеины, как известно, лучшего всего утоляют чувство голода. В новом десятидневном исследовании ученые сравнили эффект грибного и мясного завтрака среди 17 женщин и 15 мужчин. Участники сообщили о значительно меньшем чувстве голода после употребления белых грибов, чем после завтрака с говядиной. Помимо того, что агарикусы богаты протеинами, они относятся к тем немногим продуктам, в которых содержится витамин D. Именно поэтому грибной завтрак так полезен, подчеркивают ученые.

Комментарии

Уважаемые пользователи! Упоминания названий любых лекарственных препаратов, БАДов (советы по применению), медицинских изделий, медицинских организаций, других товаров и услуг, рассматриваются как реклама и удаляются в соответсвии с п.4.6. Правил Форума

Также в новостях

Плохое настроение? Больше двигайся!

Давно известно, что занятия спортом уменьшают симптомы депрессии, тревожности и помогают бороться...

Создано приложение для смартфона, позволяющее определить овуляцию по слюне

Для овуляции свойственно резкое увеличение уровня эстрогена, которое сопровождается ростом...

Кофе против болезни Паркинсона

Предыдущие исследования показали, что употребление кофе, благодаря содержащемуся в нем кофеину...

Готовиться к зачатию ребёнка мужчинам лучше в тренажёрном зале

УЧЁНЫЕ ИЗ УНИВЕРСИТЕТА ШТАТА ОГАЙО ВЫЯСНИЛИ, ЧТО ОБРАЗ ЖИЗНИ ОТЦА НАКАНУНЕ ЗАЧАТИЯ СУЩЕСТВЕННО...

Новые перспективы анализа на наличие онкогенного папилломавируса человека

Ученые установили, что положительный результат анализа на наличие онкогенного вируса папилломы...

Лучший способ тренировать память в пожилом возрасте – рисовать

К сожалению, с возрастом эффективность наших когнитивных функций и особенно памяти снижается...

Новые данные о природе диабета 2 типа могут стать ключом к его лечению

В случае диабета типа 2 нарушается метаболизма глюкозы. Важнейшим фактором риска этого...

Право семьи на долгожданного ребенка

В России более 2,5 млн пар не могут иметь собственного ребенка по причине бесплодия ЭКО –...

Российские ученые придумали новый способ лечения и диагностики онкологических заболеваний

В настоящее время в качестве основной терапии рака чаще всего используют «химию» или «облучение»...

Средиземноморская диета во время беременности снижает риск ускоренного роста у ребенка

Питание, богатое фруктами, овощами, орехами и оливковым маслом, давно признано лучшим с точки...