Подпишись на новости

Грибы на завтрак?

19.10.2017
Диетологи все мира сходятся во мнении о необходимости полноценного сытного завтрака. Но что есть, чтобы оставаться сытым и не поправляться?

Ученые из Университета Миннесоты предлагают оригинальное решение: белые грибы. Они обнаружили, что употребление Agaricus bisporus на завтрак насыщает человека даже лучше, чем мясо. При этом агарикусы малокалорийны, не содержат жира, но обладают высокой белковой ценностью.  А протеины, как известно, лучшего всего утоляют чувство голода. В новом десятидневном исследовании ученые сравнили эффект грибного и мясного завтрака среди 17 женщин и 15 мужчин. Участники сообщили о значительно меньшем чувстве голода после употребления белых грибов, чем после завтрака с говядиной. Помимо того, что агарикусы богаты протеинами, они относятся к тем немногим продуктам, в которых содержится витамин D. Именно поэтому грибной завтрак так полезен, подчеркивают ученые.

Комментарии

Уважаемые пользователи! Упоминания названий любых лекарственных препаратов, БАДов (советы по применению), медицинских изделий, медицинских организаций, других товаров и услуг, рассматриваются как реклама и удаляются в соответсвии с п.4.6. Правил Форума

Также в новостях

Постродовая депрессия ухудшает отношение матери к ребенку, а впоследствии и к внукам

Давно известно, что постродовая депрессия (ПД) оказывает неблагоприятное воздействие на...

Всего несколько минут легких упражнений уменьшает риск смерти у пожилых людей

В современных инструкциях по укреплению здоровья и физической формы рекомендуется тренироваться...

"Плацента на-чипе": новый способ тестировать лекарства для беременных

Как может повлиять то или иное лекарство, принимаемое беременной женщиной, на развивающийся плод...

Регулярный контакт с чистящими средствами может со временем привести к снижению функции легких

На первых порах использования агрессивных чистящих средств человек не сразу замечает их...

Бег против стресса: мозг вам скажет спасибо

Лучше всего наш мозг функционирует, когда формируются все новые и новые связи (синапсы) между...

Ученые обнаружили ген, который предотвращает развитие сердечных заболеваний

Речь идет о гене MeXis. Раньше считалось, что он не играет особой роли, так как не производит...

Вегетарианская диета способствует профилактике диабета

Люди с избыточным весом находятся в группе риска развития преддиабета и диабета. Однако...

Арахидоновая кислота и ретинопатии недоношенных

Ретинопатия недоношенных (РН) возникает вследствие нарушения развития сетчатки у родившихся...

Ученые выяснили, почему сложно удержать новый вес после похудения

Практика показывает, что самое сложное - не похудеть, а удержать новый вес после окончания диеты...

Плохое освещение в помещении может повлиять на работу мозга

Почему, отсидев несколько часов в темноте на киносеансе, нам потом так тяжело найти свой...

НАУКА ДЛЯ ЖИЗНИ

Кто живет в банке? «Витамины в овощах и фруктах для домашних заготовок хорошо бы сохранить. От микроорганизмов на тех же овощах и фруктах не мешает избавиться. Как погнаться за двумя зайцами и поймать обоих? »
Другой факт Читать статью
 

Конкурс

«Спортивное вдохновение» Подведены итоги конкурса! Спасибо всем участникам, поздравляем победителей!