Подпишись на новости

Фаст-фуд по выходным может нарушить микрофлору кишечника

22.01.2016
Строгий контроль рациона в течение недели и «загрузочные выходные» на фаст-фуде – не лучшая диета для здоровья всего организма.

Об этом свидетельствуют последние данные австралийских ученых из  университета  Нового Южного Уэ́льса. Участников эксперимента (как водится, это были крысы) кормили либо абсолютно здоровой пищей, либо полностью нездоровой. Также была сформирована третья группа испытуемых, которые 4 дня в неделю питались правильно, а в оставшиеся три «отрывались» на джанк-фуде (так называемой «мусорной еде»). По истечении 16 недель ученые сравнили кишечную микрофлору у представителей разных диет и обнаружили, что она была гораздо богаче у крыс, потреблявших здоровую пищу, чем у заядлых фастфудников,и фастфудников «выходного дня». Интересно, что две последние группы между собой особо не отличались. И у тех, и у других наблюдалось уменьшение видового разнообразия и снижение общей численности полезных микроорганизмов, включая бактерии, обеспечивающие метаболизм флавоноидов. А флавоноиды, как известно не только способствуют потере веса, но и защищают головной мозг от разрушения. Кроме того, крысы, которые время от времени баловались «мусорной едой», потребляли на 30 % калорий больше, чем их добропорядочные сородичи. И к окончанию исследования были на 18% тяжелее…Фастфудные срывы также стали причиной изменения уровня гормонов лептина и инсулина. Ученые считают, что нынешняя эпидемия ожирения во многих западных странах – прямое следствие пищевых излишеств в праздники и выходные дни.

 

Комментарии

Уважаемые пользователи! Упоминания названий любых лекарственных препаратов, БАДов (советы по применению), медицинских изделий, медицинских организаций, других товаров и услуг, рассматриваются как реклама и удаляются в соответсвии с п.4.6. Правил Форума

Также в новостях

Липидный профиль женщины может быть связан с ее способностью к зачатию

Новое исследование норвежских ученых обнаружило связь между «плохим» липидным профилем у женщин и...

Рассеянный склероз можно заподозрить за несколько лет до первых клинических симптомов

Еще недавно считалось, что у рассеянного склероза (РС) нет продромов ранних симптомов болезни...

Как предотвратить падения в пожилом возрасте: новые идеи

Падение является одной из наиболее распространенных причин травмы у пожилых людей, которая может...

Разработан новый неинвазивный способ диагностики генетических аномалий плода

До настоящее времени для выявления угрозы наследственных мутаций у развивающегося плода...

Привычка ходить босиком может улучшить моторные навыки ребенка

Уже давно обсуждается идея о том, что босохождение может служить в качестве профилактики...

Распространённое лекарство от давления оказалось также эффективным для лечения диабета 1 типа

Речь идет о верапамиле, популярном антиаритмическом средстве, применяемом для лечения самых...

Суп с глутаматом натрия способствует более осознанному выбору второго блюда

Вокруг глутамата натрия, одной из самых популярных пищевых добавок, было создано множество...

Ученые опытным путем определили лучшую комбинацию лекарственных средств для борьбы с болезнетворными бактериями

Рост устойчивости к антибиотикам стал серьезной проблемой общественного здравоохранения во всем...

Обнаружены биомаркеры заражения крови: это спасет жизни миллионов пациентов

Сепсис по-прежнему является одной из лидирующих причин смерти людей: каждый год от него умирает...

Цитамегаловирус не снижает, а укрепляют иммунную систему в процессе старения

В течение многих лет иммунологи предполагали, что разнообразие Т-клеток уменьшается с возрастом...

НАУКА ДЛЯ ЖИЗНИ

Покажи язык! «Сэкономить время и вовремя записаться к нужному врачу поможет... регулярный осмотр собственного языка. О каких заболеваниях может рассказать налет на языке? »
Другой факт Читать статью