Подпишись на новости

Даже однократный прием жирной пищи вызывает патологические изменения в красных кровных клетках человека

30.03.2018
Эритроциты являются самой многочисленной популяцией клеток крови, главная функция которых — перенос кислорода. Новое исследование показало, что эритроциты чрезвычайно чувствительны к тому, что мы едим.

Ученые из медицинского колледжа Джорджии обнаружили, что буквально один молочный коктейль может превратить эти гладкие и округлые пластинки в маленькие, «колючие» клетки, представляющие угрозу нашим кровеносным сосудам. Они провели наглядный эксперимент: одной группе испытуемых предложили выпить цельного молока, щедро сдобренного взбитыми сливками и мороженым, а другой – перекусить тремя порциями сахарных хлопьев, также заправленных молоком, но только обезжиренным. Исследователи подчеркивают, что калорийность предложенных угощений была примерно одинаковой, принципиальная разница заключалась в жирности. Последующий анализ показал, что только у участников первой группы драматично изменились размер и форма эритроцитов, они обросли «шипами». По словам учёных, такие метаморфозы неизбежно приведут к затрудненному прохождению крови по кровеносным сосудам. Также обнаружилось, что у этих испытуемых развился иммунный ответ, сходный с реакцией на инфекцию. Конечно, от одного молочного коктейля ничего серьезного не случится, обнадеживают авторы исследования. Главное, чтобы жирная пища не вошла в привычку. Напомним, Американская ассоциация кардиологов рекомендует ограничить потребление жиров до 20-35% от суточной калорийности.

на верхнем рисунке – фотография гладких округлых эритроцитов у людей после употребления обезжиренной пищи, на нижнем – эритроциты с «шипами» после жирного молочного коктейля.

Комментарии

Уважаемые пользователи! Упоминания названий любых лекарственных препаратов, БАДов (советы по применению), медицинских изделий, медицинских организаций, других товаров и услуг, рассматриваются как реклама и удаляются в соответсвии с п.4.6. Правил Форума

Также в новостях

Ученые адаптировали живую вакцину против вируса Зика для борьбы с глиобластомой

Глиобластома - это разновидность рака головного мозга, который развивается из глиальных клеток...

Вирус или что-то посерьезнее, покажет новый экспресс-тест

Ученые представили на Международном конгрессе Европейского респираторного общества новый...

Вредные компоненты в косметике могут нанести урон гормональному фону женщины

В повседневной жизни мы неизбежно подвергаемся воздействию различных химических веществ, которые...

Микробиологи придумали новый способ обнаружения бактерий, продуцирующих антибиотики

В организме животных живут самые разные бактерии, образуя микробиом. Некоторые из них умеют...

Прорыв в стоматологии: ученые научились лечить «мертвые» зубы у детей с помощью их собственных стволовых клеток

Дети часто падают и повреждают свои едва вылезшие постоянные зубы. В результате травмы может...

Как устроено настроение человека

Настроение – сложное психологическое явление, и отследить, где оно «живет» в мозге, раньше не...

Правильное питание и физические нагрузки эффективно снижают артериальное давление

На очередной встрече Американского кардиологического общества ученые пришли к выводу, что...

Нейробиологи обнаружили в мозге «клетки храбрости»

Почему одни из нас бесстрашно покоряют Эверест, а другие замирают от ужаса даже на обыкновенном...

Пищевая сода против аутоиммунных заболеваний

Ученые открыли новое нестандартное и дешевое оружие в борьбе с аутоиммунными заболеваниями...

Пластырь против стоматита

До последнего времени стоматит лечили с помощью мазей и ополаскивателей

НАУКА ДЛЯ ЖИЗНИ

Как повысить уровень серотонина? «Если в семье каждый пустяк воспринимается как повод для уныния, постепенно плохое настроение становится для человека нормой, и он привыкает жить с пониженным содержанием эндорфинов. Как же самостоятельно справиться с ситуацией и повысить выработку "гормонов радости"? »
Другой факт Читать статью