Подпишись на новости

Журнал "Здоровье" №1-2 2015

ЮБИЛЕЙ ЖУРНАЛА

Первый номер «Здоровья» вышел в январе 1955 года. Теперь нам исполнилось 60 лет, и мы подготовили прекрасный и удивительный ретро-номер. Практически все материалы сопровождаются цитатами из старого «Здоровья» – мы разбираемся, какие рекомендации и научные теории остались прежними, какие были модифицированы, а какие радикально изменились. Есть и несколько материалов, полностью посвященных юбилею. Например, такие:

ОБЛОЖКИ журнала разных лет – от фотографии, украсившей впоследствии обертку известной шоколадки, и до обнаженной женщины в 2003 году, когда российская журналистика переживала подъем свободы слова (и свободы изображения).

ТОГДА И СЕЙЧАС – материал о самых ярких изменениях медицинских рекомендаций. Сейчас трудно поверить, но были времена, когда нам рекомендовали рожать не позже 22 лет, съедать за день не меньше 3208 ккал, а фенилкетонурию вполне официально называли врожденным слабоумием.

ИНФОГРАФИКА об основных достижениях журнала «Здоровье» - например, о попадании в Книгу рекордов Гиннесса.

МАССКУЛЬТУРА – подборка цитат из знаменитых фильмов, книг и песен о роли журнала «Здоровье» в жизни их персонажей. Нас упоминали даже Стругацкие!

ЛЮДИ

ТРЕНД

Производственная гимнастика – что-то тоскливое из безвозвратно ушедших советских времен? Не совсем. Современные работодатели с каждым годом все лучше понимают: хорошие сотрудники – это здоровые сотрудники.

ЕСТЬ ИДЕЯ

Как пережить зиму по заветам «Здоровья»? Подборка старинных рекомендаций на все случаи жизни: рецепт витаминного чая, правила пользования термосом, рекомендации по использованию газовой плиты и многое другое.

ИНТЕРВЬЮ

Илзе Лиепа была школьницей в 1976 году, когда ее отец, знаменитый танцор Марис Лиепа, рассказывал нам о своей карьере и о выращивании детей, продолжателей династии. С тех пор Илзе сделала выдающуюся карьеру в балете, а теперь учит танцам свою дочь, успехи которой мы осветим в интервью еще через 35 лет.

ПСИХОЛОГИЯ

Что такое стресс и как с ним бороться? Почему он разрушает здоровье, и как вовремя предотвратить негативные последствия переживаний? Помимо психолога, в создании материала участвовали военные – в преддверии Дня защитника отечества они рассказали нам о собственных методах преодоления стресса.

МЕДИЦИНА&НАУКА

ИЗ ПЕРВЫХ РУК

Евгений Чазов, Виктор Тутельян, Галина Мельниченко, Вера Прилепская, Александр Баранов, – все эти знаменитые врачи в свое время писали о своей работе в журнале «Здоровье». Теперь, когда они руководят крупными исследовательскими организациями, времени на популяризацию уже остается немного – но они все-таки встретились с нашим корреспондентом, чтобы рассказать, какие принципиальные прорывы произошли в кардиологии, диетологии, эндокринологии, гинекологии и педиатрии за последние 20–40 лет.

ТЕХНОЛОГИИ

Сколько времени может существовать мозг, если остановилось сердце? Мы привыкли считать, что не больше пяти минут. Однако в том случае, если тело человека охладить до 18°С, мозг может сохранять жизнеспособность более получаса. Этот метод использовали в середине 1950-х, чтобы делать операции на сердце. Но даже сегодня, когда появились эффективные аппараты искусственного кровообращения, гипотермия все еще применяется в хирургии.

НОВЫЙ ПОВОРОТ

Как доставить лекарство в организм? В форме таблеток? Но пищеварительные ферменты разрушают молекулы действующего вещества. Сделать инъекцию? Но это больно и к тому же требует определенных навыков. Вариант, лишенный обоих недостатков – назальное введение лекарств, то есть их закапывание в нос. Они быстро всасываются на слизистой оболочке и попадают в кровь. К тому же это – действительно самый быстрый путь к мозгу.

РАССЛЕДОВАНИЕ

Чтобы жить долго, надо жить счастливо. Исследователи проанализировали гены и характер множества долгожителей и смогли выявить универсальные черты, объединяющие этих людей. На некоторые из них (например, наследственность) мы пока не можем повлиять, а вот над другими (такими, как интенсивностьпереживаний) можно работать!

ИНФЕКЦИИ

В 1960 году журнал «Здоровье» писал, что туберкулез в нашей стране практически побежден. У врачей были основания для оптимизма: массовая вакцинация и изобретение эффективных антибиотиков быстро привели к падению заболеваемости и смертности в десятки раз. К сожалению, золотой век продлился недолго: уже в середине 1980-х в мире распространились штаммы туберкулезной палочки со множественной лекарственной устойчивостью, и даже сейчас медицине еще не удалось полностью взять их под контроль.

ТЕРАПИЯ

В новогодние праздники вся страна отдыхает, а вот гастроэнтерологи напряженно работают. Что именно – и почему – может произойти с вашим желудком, желчным пузырем и поджелудочной железой, если вы попытаетесь съесть целого молочного поросенка?

ГОРМОНЫ

У мужчин тоже бывает климакс – снижение выработки половых гормонов с возрастом, которое сопровождается плохим самочувствием и раздражительностью. В середине 1960-х журнал «Здоровье» рекомендовал в такой ситуации бром и рыбную ловлю. Сегодня у врачей есть более гуманные методы лечения.

В ЦИФРАХ И ФАКТАХ

Слово «мигрень» происходит от греческого ἡμικρανία, дословно – «половина черепа». Болит, как правило, только одна сторона головы. Сегодня существует множество лекарств, позволяющих контролировать приступы мигрени, но когда и с помощью каких вмешательств мы сможем окончательно излечить заболевание?

ЕДА&ДВИЖЕНИЕ

ХИМИЯ ЕДЫ

Каких-то полвека назад врачи относились к кофе крайне настороженно – в частности, предполагалось, что он способствует повышению давления, а значит, и развитию сердечно-сосудистых заболеваний. В случае раствора чистого кофеина это действительно так. А вот в настоящем кофе, похоже, есть множество веществ, которые, напротив, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему.

ДИЭТА

Именно так писалось это слово в середине 1950-х, когда известная советская писательница Мариэтта Шагинян размышляла на страницах «Здоровья» о том, что главное для борьбы с лишними килограммами – это насыщенная интересная жизнь, при которой нет ни времени, ни желания лежать на диване и объедаться булочками. Кроме орфографии, с тех пор ничего не изменилось.

В ФОКУСЕ

Спортивное питание – это не только белковые коктейли и энергетические батончики (о них вы можете поговорить со своим тренером). Это и обычная овсянка, и негазированная вода. Главное – знать, что, когда и в каких количествах рекомендуется есть перед тренировкой, после тренировки и во время нее.

РЕЦЕПТЫ

Домашний сыр и котлеты из морской капусты. Мы заглянули в архивы журнала конца 1980-х и начала 1990-х, чтобы узнать, как дешево и вкусно питаться в кризисные времена.

АКТИВНЫЙ ОТДЫХ

Если около вашего дома есть парк, то в нем, вполне вероятно, есть каток. Имеет ли смысл покупать собственные коньки? По крайней мере, будет повод ходить кататься! Но какие выбрать – пластиковые или кожаные, любительские или профессиональные?

ФИТНЕС

В 1960 году в журнале «Здоровье» была опубликована статья «Йоги», в которой доцент Д. Донской подробно объяснял, почему этот вид активности никак не может быть рекомендован советскому гражданину. С тех пор прошло много времени, советских граждан уже нет, да и йога изменилась – то, что преподают сегодня в западных фитнес-центрах, гораздо ближе к спорту, чем к духовной практике.

ДЕТИ

Еще в 1959 году журнал «Здоровье» предостерегал: если давать детям слишком много смотреть телевизор, особенно фильмы «про войну», они станут тревожными, гипервозбудимыми. Современные дети воспринимают современные фильмы немного иначе: они не принимают близко к сердцу происходящее на экране, но зато легко впитывают отношение к жестокости как к развлечению для зрителей.

БЬЮТИ-ГИД

Сорок лет назад журнал «Здоровье» рекомендовал мыть жирные волосы часто: каждые 6-7 дней. Нормальные волосы можно было мыть с нормальной частотой – каждые 10 дней. Действительно, в те времена не было щадящих шампуней, и такие рекомендации были оправданы. Сегодня, к счастью, у нас есть масса способов сохранить здоровье волос, даже если мы их моем; даже если на улице мороз; даже если полно других проблем.

КОСМЕТИКА

В холодное время года важно заботиться не только о здоровье волос, но и о здоровье кожи. Хорошая новость в том, что именно январь и февраль лучше всего подходят для салонных омолаживающих процедур, после которых требуется восстановление кожи: раз уж вы не уехали в теплые страны, у вас нет практически никакого риска получить солнечный ожог.

ЗДОРОВАЯ МОДА

В 2013 году француженкам разрешили носить брюки. Указ, принятый 200 лет назад, запрещал женщинам появляться в общественных местах в мужской одежде, если только они не получили специальное разрешение в полиции. Со временем о запрете просто забыли, и только два года назад Министерство по делам женщин обратило внимание на устаревшую норму и обеспечило ее отмену. Сегодня, напротив, мужчинам нельзя носить юбки – не то чтобы это было запрещено официально, но попытки модельеров внедрить мужские платья общественность встречает в штыки. Отомрет ли и этот предрассудок?

ЭКОЛОГИЯ ДОМА

Узкая и длинная комната будет выглядеть более просторной и пропорциональной, если торцевые стены окрасить в более темные цвета, а боковые – в светлые. Советы по домоводству из старого «Здоровья» актуальны и сейчас.